买的人多也就抢手,来迟了一般都没有。
他买的东西样数多,买边油熬制油的时候就好讲价了,一斤猪边油大概能出六七两油脂,他买了六斤边油。他将这些东西放进背篓里先背了回去。
谢杨回去后一看才八点,时间还早,他便着手把边油给清洗了一番,先填了一瓢水到铁锅里,然后把边油切成块儿放进去,锅里放了水可以防止锅底部分的边油块儿受热太快发糊,到时候熬制出来的猪油会发黑,但是加了水有一层隔热的,这样熬制出来猪油就非常洁白,并且锅底的水会慢慢的被烧干,十分省事儿。
猪油熬的过程油香四溢,肥厚大块儿的猪油慢慢炸开了油水变成小块儿的油渣,这油渣块儿沾点白糖吃可香。
今天赶场热闹,老街也有不少人拿了些杂货玩意儿出来到自家门前摆摊儿,有卖小玩具小吃食的,还有修鞋补鞋的,打缝衣裳的;还有简制的两元剪发屋,只在赶场天开,或者摆了小桌子做茶馆儿的,一些上了年纪的老头儿喜欢过来喝茶打会儿牌,左右什么都有,有时候比底下的新街还热闹。
大伙儿各有各的忙活,倒是没什么人跑到谢杨这头来,但是他在厨房里弄的香,还是有两个滚铁环的小孩儿在坝子里闻到了香味儿,偷偷摸摸的扒在窗子口偷瞧厨房里在做什么好吃食。
谢杨把油渣捞到盆子里,装了大半盆,一眼扫到窗口的两个脑袋,他道了一声:“进来玩儿吧。”
两个小孩儿吓得赶紧埋下了头,谢杨长得又高又大,比这边寻常人的体格都要好,而且因为常年没有回来,很多小孩儿都觉得是生面孔,这两年不算太平,总是传出小孩儿失踪的消息,被拐卖的,被杀了拿走器官的,虽不知真假,但是说的人很多,闹得人心惶惶。
老街上的小孩儿看见他很多都害怕,两人在墙角根儿下对视了一眼后,做鸟兽状赶紧跑开了。
林初一刚到谢家门口就看到惊慌失措跑开的小孩儿,讶异的看了屋里一下,正巧碰见出来的谢杨。
谢杨见着林初一来了,还没顾得上高兴,笑着解释道:“我可没有说他们啊,这两个家伙看到我就跑了。”
林初眼睛微弯笑了起来。
“怎么背了背篓,上街有要买的东西?”
谢杨顺手把林初一背上的小背篓给接了下来,一提发现还挺重的。
“不是,我背了点菜来。”
林初一掀开背篓上头盖着的灰布,里头装了辣椒和当季的蔬菜,都是今儿一早从地里摘的,还沾着些露水,特别新鲜。
“怎么背这么多,我一个人哪里吃的下。”
谢杨苦笑,林初即使现在年纪还不大,性子还是跟以前那样,别人对他一点好就一直记挂着,想方设法的去回报,巴不得把自己能给的都给人家。
当初林初一举目无亲到匀州市去打工,没有住处又没有人脉,百般无奈下通过他表哥找到了他那儿去,那时候他正在和狐朋狗友开酒吧,混的正是风生水起的时候,看在了林初一表哥的面子上把他收留了下来,林初一对他是千恩万谢,白天去工地打工,晚上回来的再晚都要给他打扫卫生,洗衣收拾,简直比请的保姆还尽职尽责。
后头没有过多久他在酒吧出了事情,朋友又卷款跑路,他躺在医院没钱做手术,还是林初一到处借钱用了他的积蓄把他送进手术室的,虽然后头因为送去医院不及时而高低脚了,但到底是保住了腿。
往后在家里休养的日子,他坐在轮椅上动不得,全靠着林初一吃喝拉撒的耐心照顾,期间从来没有给他摆过脸色,也没有一回不耐烦,反倒是一直宽慰鼓励他早点好起来,否则他哪里能活到几十岁的光景。
思及此,谢杨眼睛就发热。
“不多,这里好些都是可以泡菜的。底下的小萝卜菜煮汤炒都好吃。”
“行。”谢杨转过头把背篓拿进屋里:“你这过来又是帮忙又是送菜的,得在我这儿午饭吃了才准回去哈。”
林初一跟着进去,还没进厨房在堂屋里就闻到了油香味:“谢杨哥中午要请客吃饭吗?”
“不请客,我熬了点猪油。”谢杨舀了一勺子白糖到碗里,又装了半碗油渣端给林初一:“刚刚熬完,尝尝看。”
林初一受宠若惊的端住了碗,他们家杀猪的时候也会熬猪油,也是得吃过油渣的,但是像这种能沾白糖的待遇还是他亲妈以前在世的时候才有的,后来他亲妈过世以后,这种快乐的事情就再也没有过了,取而代之的是他后妈给妹妹白糖沾油渣。
“怎么不吃?要趁着热沾糖才香。”
谢杨沾了一块儿递到林初一的嘴边上,林初一惊的嘴巴微张,谢杨乘机把油渣塞到了他嘴里。
林初一捂着嘴怕嘴里的油渣掉在地上,睁大了眼睛看着谢杨。