春季,万物复苏,为整个大地带了了生机,春风带着点点绿意而来,装点了枯黄的大地。
春天到来,一切仿佛都不同了,人们没有了以往的懒散,都兴致勃勃,充满干劲儿的在自家地里忙活着。
春风更是带来了他们现在这个时节能吃的东西,各色的野菜轮番上场了。小蒜,婆婆丁,马齿觅,荠菜,面条菜,马兰头,香椿,榆钱,槐花。
农村的春天,地里路边各式各样的野菜,轻轻松松就能够给家里添上一道菜。因此许多小孩子到了春天都喜欢到处玩,他们摘桃花,挖野菜,玩玩闹闹的还能帮助家里,得到家人的夸赞,没有比这更好的事情了。
这些野菜为一冬天没有各色蔬菜的农村人补充了蔬菜,也弥补了他们菜干已经见底的困窘。
今天赵小巧蒸了蒸菜,是他们这里春天常吃的食物。就是将面粉和红薯块混合,放入新鲜的野菜,今天他们家放的是小蒜,再加入馒头块,在蒸笼上蒸好,盛出来后放点热油加上一些小蒜,葱和辣椒,炒一炒,那滋味,简直太好了。
带着小蒜辛辣的味道,没有大蒜那般浓烈,还有辣椒的辣味,混合在一起,就是一道美味。胖胖更是喜欢,他喜欢重口味的食物,这算是他们这里独特的风味了,再加上他们这里滋味浓厚的老陈醋,整个饭菜混合在一起,更为可口了。
胖胖自己一个人就吃了一大碗,吃完就打了一个大大的饱嗝,“呃,吃的太饱了,妈妈,咱们下一次还这样子吃,太好吃了,香喷喷。”
“行,那下一次你要帮妈妈挖小蒜,你愿意吗?”
“妈妈你就放心吧,挖小蒜就交给我,我和小石头一起去,他妈妈也让他挖呢,我们知道哪里有,在那里有一大片呢,下一次挖好了你再给我做啊。”
胖胖亮闪闪的大眼睛看着赵小巧,看的赵小巧乐呵呵的,“好,妈妈再给你做,你要是喜欢妈妈天天给你做。”
“天天吃就不用了,其他的也很好吃呢,焖面也好吃,咱们明天吃焖面吧,放点小蒜的焖面肯定也是香香的,爷爷也喜欢吃焖面。”胖胖砸吧了下小嘴,看着爷爷说着。
林老爹确实爱吃焖面,那面软烂,好消化,也对他的胃口,放些小蒜滋味更好。
“行,那明天就吃焖面。”
这些日子忙碌的不仅仅是他们夫妻两个,林老爹也不得闲,这些日子都是他做饭,虽然不好吃,但是现在也顾不得了。赵小巧忙着翻地,就连给林冬月喂奶都没有时间,有时候林冬月饿的不行了,林老爹就抱着孩子到地里,让赵小巧喂,实在是家里人口少,而春耕时间有限,能节省时间就节省时间。
家里的活计都落在了林老爹的头上,他做做饭,喂喂鸡,挖挖野菜,带带娃娃,忙活了这么些日子,终于,地里的种子都种上了,后面的日子就能够轻松一些了。只要锄锄地里的草,天旱了浇浇地,施施肥也就可以了。但是他们家里的地可是不少,不仅仅有他们家分的地,还有林老爹的地,更是承包了别人家的十亩地,加起来快有二十亩了,就靠着他们夫妻两个人,实在是忙活不过来。