第二天一大早,天还黑鸦鸦的,赵小巧和林铁峰就已经起了,趁着夜色,他们赶紧收拾好自己,做着准备工作。
林铁峰将灶火烧起,烧开一锅的热水,这些一会儿洗手洗脸都要用到,舀出来后又添水烧开,准备做饭。
赵小巧收拾好自己后,开始揉制着手中的面团,全是气泡的面团在她的手中不断地变幻,揉制了一会儿,就累的直喘气儿,林铁峰接着跟上,接替她手中的工作,两人替换着,直到将面团揉制光华,分成几个面团,倒入油,让油浸润着面团。
门外传来说话的声音,几个妇人接二连三的来到了林家。这是这里的传统,每年在炸麻花的时候,各家各户关系好的几家,都会聚集起来,帮忙搓麻花。一家接着一家,今天你给我家帮忙,明天我给你家帮忙,直到各家的麻花都炸制好。
五六个人的到来,林家彻底热闹了起来。胖哥哥也已经被叫醒了,此刻手中正拿着一团面团自家玩着,身边的几个妇人正唠着嗑,手中的动作却丝毫不差。只见面团被分割开来,小巧的白色面团在手中被揉制成细长的一条,然后捏住收尾,在案板上一搓,一条交错而成的麻花就形成了。撒上芝麻,黑色的芝麻颗粒沾在白色麻花之上,十分好看。
麻花有甜有咸,各有各的滋味。
将麻花排列整齐在案板上,等到数量足够,端到油锅跟前,准备炸制。
在炸制之前,一般是用切好的豆腐片来降温,使得油温保持在合适的温度。一块块雪白的豆腐薄片被炸制的金黄,被捞出来后,麻花才开始登场。
白色的麻花往热油中一放,热油中形成小小的气泡,一个个麻花落入油锅中,发出噼里啪啦的声音,然后慢慢的香味儿出来了。
油锅前站满了小孩子,一个个眼巴巴的盯着油锅看,等到第一根麻花从油锅中捞出来,胖胖大吼一声,“今天是我家炸麻花,我第一个吃。”
其他孩子均是同意,等不及麻花凉凉,几个小孩子就冲了过去,一人拿着一根,津津有味的吃了起来。
今天可以说是小孩子的节日,几个小娃娃吃的肚皮都鼓了起来,看到这个,主家只会高兴,将炸制好的麻花给搓麻花的妇人端上几根,让她们尝尝自己的劳动成果。
炸麻花很慢,一天的时间很快就过去了,院子里飘满了油香。麻花炸完后,又炸好了菜丸子,今天的事情这才算完。
今年没有炸肉丸子,只有萝卜菜丸子,但是也一样好吃。肉是个稀罕玩意儿,今年只买了一点,没有多余的可以做炸丸子。
林冬月今天一天都跟着林爷爷,赵小巧今天是炸麻花的主力,顾不得她,只是匆匆的给她喂了奶。她的小鼻子嗅着空气中的油香,嘴巴边的口水就淌了下来,这个不是她能够控制的,砸吧砸吧嘴巴,看着林老爷子。
“小东西,馋了吧,等到长大了就能吃了。”林老爷子打趣着她。
小胖子哥哥这个时候也走了进来,手中拿着麻花,“爷爷,你尝尝,可好吃了,香。”
“好好好,爷爷尝尝。”
胖哥哥看着林冬月眼巴巴的眼神,有些无奈的看着她,“妹妹不能吃哦,你还小。”
看着胖哥哥这副样子,原本馋的不行的林冬月此刻也不敢馋了,实在是胖哥哥这副懂事的样子完全不像他嘛。
劳累了一天,收拾停当的时候,天已经黑了。赵小巧累极了,喂了奶后哄了闺女一会儿自己先睡着了,林冬月照例又去往了自己的空间查看。
进入空间,她就感觉到神清气爽,呼吸着空间中的空气,只感觉到心旷神怡,舒坦极了。
照例喝了几口灵泉水,然后取出来一些,悄咪咪的注入到了自家的大水缸中,掺杂了灵泉水的水带着一股的甘甜,就连林老爷子也说这几日他家的水好喝了。
躺在空间的小屋内,她闭上了眼睛,休养生息,感受着空间中的一切。
空间中,水波流淌的声音慢慢的传递,微风在轻轻地吹拂着,湿润的空气缓解了冬日的干燥,灵泉水也在滋润着整个空间,同时也滋润着饮用过它的身体,慢慢的改变。渐渐地,林冬月陷入了沉睡中。