最后当这糖浆被熬到呈现出了一种水花式的细珠状的时候。

就跟我们小时候那些动手要煮开了的羹糊时差不多。

这个时候差多就已经到了火候了。

此时再这么用手轻轻，一定得是轻轻的捻试一下，或用筷子挑一下。

如果发现极其的粘手之时，那么就说明这糖算是熬到火候了。

最后下一道，就有点儿像是传统的放干成糖膏，随后糖缸底部打孔，再再底部放置瓦溜塞以中空的草杆子，放置迎风处，渐渐的就能得到——白糖。

这种白糖又唤西洋糖，因为跟西洋糖一样的雪白，故此得名。

当然，用这得到的白糖，就能二次加工成一窝丝跟冰糖。

这卷制作方法里面也有提到。

甚至连图都给你画好了。

简直详细得不行。

就这样经过了一夜，朱瞻垲几次都被自己娘叫去吃饭，催去歇息。

也都是吃到一半跑过来看看，睡到一半起来看看。

直到天蒙蒙亮的时候。

给师傅打下手的小丫鬟们都趴在一旁枕着椅子睡着了。

终于，这个师傅极其激动的喊道：“成功了！成功了！”

朱瞻垲一个激灵，从椅子上睁开眼来。

然后一个箭步冲到那放着糖罐的桌上。

果不其然一小罐雪白的砂糖正铺满小罐底部。

朱瞻垲轻轻捻起一点尝了尝。

在匠人师傅的期待目光中，朱瞻垲拍了拍师傅笑道：“做的不错，看赏。”

“多谢监国！”

正午，朱瞻垲带着那一卷白糖制作方法还有那小罐白糖找到来了朱高炽。

此时的太子朱高炽就在离御书房不远的一间宫殿办公。

三杨跟一些六部大臣们也会在这里解决事情。

不需要什么事情都得经过监国朱瞻垲。

大事和新政都得过问。

小事诸如如何推广实施和平日里朝廷的运转则是有理可循。

照旧即可。

朱瞻垲一来正巧遇到了要出门的老爹。

赶紧一把拽住一脸高兴的道：“爹，来来来，给你看个好东西。”

“我这要去户部统计资料呢。”

“等一等啊，老爹。”

“行，你说。”

说着朱瞻垲从怀里取出了那一卷详细的白糖制作方法。

还有那一小罐白糖。

朱高炽也是天天尝糖霜的人。

一下子就看出了小罐里的玄妙。

然后轻轻拿起了一点尝了尝！

白糖一入口！

朱高炽的眼珠子都瞪大了一圈！

——震惊不已！

“这是？”

“嘿嘿，高级糖霜，我叫他白糖！”

“我再尝尝！”

“行。”

朱高炽又尝了几口后，终于是一脸享受，甜滋滋的简直不要太过于舒服。

紧接着，他打开了那一卷白糖的制作方法。

朱高炽也是喜欢看一些农书，关心百姓的仁德之君。

所以，结合起刚刚尝过的白糖，一下子就明白了。

当场就大喜过望，一脸激动的问朱瞻垲道：“孩啊，你哪里弄来的这奇巧啊？”

“派人海外搜寻而得。”