将另一个锅中放入红糖,加水熬制,红糖是她去集市是买的,很惊喜在古代能发现红糖,但也在意料之中在历史上的古代还真有,做红糖主要是甘蔗食材并不难寻
反而古代这种没有任何添加剂以及加一些杂七杂八的不正宗的红糖,她买到的红糖色泽每个都很好完全纯正的红糖。
将红糖热完以后到入木薯淀粉翻炒搅匀,在拿出来放到案板上放凉,用刀切成一个一个小块,随后将小块揉成圆形。
将小圆球到入淀粉里面滚一遍,保证他们不沾在一起,热水下锅煮,等待煮好之后就可以捞出来备用。
本来准备下一步煮奶茶是,桑祁瞥见大锅里冒着热气,算了一下时间差不多了,应该熟了。
揭开锅盖里面的蛋糕已经蒸好了,蛋糕的香味扑鼻而来,充斥着整个鼻腔,容器内的蛋糕冒着热气松软无比
桑祁用筷子戳了一下确保已经熟了才拿了出来放在一边晾凉。
将茶叶和糖同时放进锅里翻炒至焦黄,将牛奶到入锅搅拌,用小勺子搅拌以防糊锅,没一会奶茶就香气四溢的飘来味道
牛奶的香气飘荡在空中,整个厨房都弥漫着奶香,看着时间差不多了,桑祁将蛋糕切成块放在盘子里,随后转身将牛奶里面的茶叶过滤,过滤后的奶茶加入珍珠
桑祁满意的点点头笑意满眼至眼底,奶茶内的奶味很浓郁完全不输奶茶店的味道
看着眼前的东西,桑祁略微考虑一秒也许这也是可以用来扩充业务?
奶茶这东西,应该没有人会拒绝吧?但是太费材料了起初买回来牛奶是准备做奶油,但她发现奶油工序太复杂就算是她,失败几次也是必然的
有些东西不知道能不能找到替代,例如——黄油之类的
古代并没有制作起来又是一大麻烦,所以先放放晚上在看,多试几遍多翻车几次指不定就能成功了。
内心将计划准备好,就端着两份甜点去了大厅。
刚踏入大门就看见于延耐心的在教豆子认字,与那会进门时气氛一样,桑祁走过去将东西放在座子上:“小豆子累不累?学的怎样?”
豆子看着桑祁的到来,有些邀功的将书拿起来给桑祁看,指着一排诗句:“母亲!这句这句我会了!我会背了!”
“不错不错,棒!”桑祁看这小孩亮晶晶的眼睛,内心深处生出一种莫名的感情,但她并没察觉,笑着推了推桌上的蛋糕:“快来尝尝我新做的甜点,就当…作为奖励?”
随后桑祁意识到自己似乎忘了角落里还有于延这一号人,立马看向他:“辛苦了,快尝尝我刚好准备了两份。”
只要她说的够快就没人意识到她把于延忽略了!
于延看这桌上的甜点又看看桑祁,白皙的手指轻轻的将甜点挪过来,垂下眼帘遮住眼睛中的情绪,实则内心的开心怎么也压不住
这是妻主专门给他准备的?
很…甜。
桑祁看这两人并没有任何不喜的情绪,有些好奇他们对这种新鲜的事物会这么评价,于是开口问道:“你们觉得怎么味道样?”
“很好”
“很好吃!母亲做的都好吃!”
两人几乎是异口同声的回答了这句话。
“那就好。”看好我两人高高兴兴的模样,桑祁也笑了笑,他们的感情与她无法共鸣她不喜欢甜食,问他们准没错
内心更加坚定了做大量的蛋糕和奶茶去买。
桑祁想着这件事出神,并没有注意到于延暗搓搓的又拿了一块蛋糕递到唇前,甜甜的味道在嘴里化开,他的眼睛眯了眯
手里的蛋糕没一会就被他解决完了,又喝了口奶茶,眼睛中的情绪越来越盛,看着手里甜甜的东西,心里愈发喜欢。