季绾在五双眼睛的热切注视下,好不容易把鱼宰杀清理干净,对着这条草鱼却有些犯难了?
到底怎么做呢?清蒸?
不,她可真不想再吃清淡的食物了,虽然偶尔去农家乐里“吃独食”,但里面时间静止没法做饭,只能吃里面已经做好的熟食,但厨房里的熟食没有鸡鸭鱼蟹这些主菜,只有一些回锅肉,木须肉,农家豆腐这样的辅菜,她自己的包间又只有香辣蟹,半年的时间早就被她吃完了。
鱼?季绾已经大半年没吃过了,脑中像播放器一样不停的变换各色各样关于鱼的做法,光想想,唾液都忍不住分泌出来。
麻辣沸腾鱼?好吃,但现在辣椒还没找到机会面世,只能遗憾排除!
酸菜鱼,红烧鱼,黄焖鱼?
季绾纠结了一小会最后选择了地锅鱼。
尽管在古代呆了这么久,季绾还是吃不大习惯吃粟米。
与鱼相配的还是白米饭才好,可是白米饭对季家目前状况来说太过奢侈,就靠季绾的“绣活”能让几个孩子吃点粟米菜粥都只能勉强忽悠下季家几小孩,对外人还得藏着掖着。
如果吃大白米,那估计连季远季桂香两个大点的孩子都会怀疑。
现在每亩田亩产就两石米左右,家家户户又能生孩子,一家少说都是十来口人,秋收后把税一交,余下的粮还不够自家吃的。
稻米价格是粟米的两点五倍,也只有条件还不错的人家,在秋收后能舍得吃上几顿白米饭,余下的都要拿去换钱买粟米油盐布匹这些来过日子。穷苦些的人家更是一顿白米饭都舍不得吃,全卖了才能勉强够养活一大家子。