千读网

字:
关灯 护眼
千读网 > 我靠美食抽卡征服天下 > 第58章 老婆饼

第58章 老婆饼

季洵从没想过,有朝一日,他竟会被忽悠得亲下厨房,尤其是蒋琬轻伤不下火线,敷了药之后感觉自己没有那么严重了,便单脚蹦着也要给他把围裙系上,原本季洵对亲自下厨是十分反感的,因为觉得厨房太油腻,再加上他从没有自己下厨,心里是拒绝的。

但是如今看到蒋琬如此兴致盎然的样子,便又觉得难得她如此有兴致,随了她也无妨碍。

季洵半是无奈半是妥协地任蒋琬给他将围裙系好,然后站定在厨房之时,尚且完全不到该做膳食的点。季洵也没有指出,便按着蒋琬的心意当真开始筹谋自己等会儿到底要做些什么东西吃。

蒋琬突然眸光一动,道:“王爷,不然我教你做老婆饼吧。”

季洵有些困惑:“老婆饼?那是何物?为何要叫这么奇怪的名字。”

蒋琬眼神狡黠,像是想到了什么有趣的事,但是她偏不要跟季洵分享,便佯装正经地说道:“便是老婆做的饼,渐渐沿袭成了一种风俗。”

季洵不相信,何地的老婆婆做的饼都能沿袭成风俗了?那不是老婆婆做的,便不成了吗,总觉得看蒋琬的表情,没有这样简单,于是他就直言不讳了:“为何要格外纪念老婆婆做的饼?你又为何特意要教我这个,莫非是我看起来格外像老婆婆?”

蒋琬见季洵因为疑惑而轻轻歪过来的头,忍不住噗嗤一声笑出了声,他这样竟然让她觉得有些意外地可爱。她原本打算暗戳戳地激他一下,却忘记考虑文化差异这一回事了,原来老婆此时还不是后来的那个意思呢。

季洵见她突然笑开,更是觉得奇怪,但是蒋琬非不肯全部告诉他,犹抱琵琶半遮面地同他道:“这个嘛,老婆在我们那里有另外的含义,若是……反正若是真有那一天,我自然会告诉王爷这是何意。”

至于何时告诉他,那自然是她愿意真心诚意地让他当自己老公的时候咯。

季洵见她实在不肯说,说完刚刚那句话之后又自己莫名笑了起来,便也不再逼她,便问道:“那这……老婆饼,要如何做?”

蒋琬熟练地支使他将配料从厨房的各个角落拿了过来,她如今对这一方小厨房实在是太熟悉了,以至于甚至闭着眼睛都能想起来东西都被摆放在何处。

蒋琬看着季洵异常笨拙地拌着馅子,便觉得有些好玩,也不去帮他,便就坐在一边看着季洵左支右绌地收拾这馅子,即便是如此,在别的上面都非常聪慧的季洵做起手工活来可谓是十分艰难,总是有哪里不对劲,一个馅子拌了许久,生生拌出了一头薄汗。

好容易将馅子拌好之后,蒋琬便继续让季洵去搓油面团,季洵好像天生就对这种需要美学审美的东西有些无师自通,不同于方才的手忙脚乱,季洵搓出来的油面团颇为精巧可爱,因为他搓得格外认真细致,因此成品甚至比蒋琬自己做的都要精致一些。

蒋琬没有想到还能开发出季洵这样的一种天赋,有些惊奇,打算之后要常常忽悠季洵来帮她一起做糕点才好,这样想来那些造型别致的糕点便再不是天方夜谭了。

季洵当然不知道自己又被安排了,只是专注地盯着自己手里的东西,意外地觉得还挺有意思的,他是没想过做饭还能如此有乐趣,他先前觉得这些做起来想必很麻烦,又很浪费时间,但是真的上起手来,时间过得很快,并不会觉得枯燥乏味。

再接着便是将干油酥包入油面团中,擀成长方形的片状,再将馅料包起来,最后擀成圆饼。季洵虽然对美学很有追求,但是奈何工具不顺手,用擀面杖的时候好几次把自己的手擀到,造型稍微有些奇怪。

在之后便是将表面刷上一层鸡蛋液,给平整的面皮表面戳上几个透气的孔洞。

如此,饼胚便大功告成了。

蒋琬可不敢让季洵亲自去烤那个饼,怕引起厨房事故,她还瘸着呢,可不敢保证能够及时地逃出生天。于是便用手撑着灶台,蹦过去,然后将烤炉添上柴火,将季洵已经做好的饼胚放进去用慢火烹烤。

待得面色变得金黄酥软,便是一烤炉的老婆饼大功告成了。

蒋琬将火熄了,待得温度稍稍降下来一些,便将烤好的饼取了出来,立马递了一个给季洵:“王爷快尝尝,也算是你第一次劳动的成果呢!”

季洵也对这饼的味道很是好奇,立时便接了过来,这饼表面酥脆可口,里头的馅子又微微带着些许的咸味,混在面皮里,显得格外增色。

蒋琬自己也拿了一个,这可是季洵亲手做的,她亲自烤的,恐怕是独一份的,她自己不尝尝可太亏了。

在她小学的时候,有一个老婆婆日日会在校门口支起一个摊子卖老婆饼,再卷上一根火腿肠,是她幼年又一个难以忘怀的味道。

只是时过境迁,后来毕业之后因为放学时间也晚了,便再也赶不上摆摊的时间,再然后,老婆婆像是消失在人群中间,只留下了美好的回忆。

『加入书架,方便阅读』





热门推荐