要的就是这种震慑全场的效果。
“既然没有勇士敢于挑战的话,来人,将油锅收下去,别打扰各位大人们用膳了。”
“对了,小心一点儿,别把油撒到身上了,这可是滚油。”
等几个小太监小宫女把鼎和油锅收下去后,才开始传膳。
元啸则是把洛明珠拉到他坐的那个位置,拉起她的手左看右看。
“你手没事?”
“当然没事啊。”
元啸记起来了,方才拉她手的时候,手上还有滴下来的油,那油的温度不同。
“是油有问题?”
洛明珠点头,示意他将耳朵送过来,大庭广众之下开始咬耳朵。
“下面是醋,上面只有一层薄油,醋的沸点低,一点点火就可以翻腾,下面的醋翻腾的时候带动上层的薄油,给人造成一种错觉是一整锅油在翻滚。”
元啸懂了。
上面的周平帝和皇后,对面的太子太子妃,还有其他的文武百官们皆是一脸高深莫测的笑容看着两人。
这年轻人的恋爱啊。
就是如此酸臭。
不对,这空气中好像真的有些酸?
就在众人闻着恋爱的酸臭味的时候。
场上丝竹声响起,舞者们缓慢入场跳着柔美的舞蹈。
鱼贯而出的宫女们手中端着托盘,一列列的朝落座的各位大臣、使者们走去。
将两份前菜拍黄瓜和腌萝卜放在桌上。
随后是一个小盅,盖子盖得紧实。
揭开来看就清汤寡水,里面几张菜叶子。
洛明珠道:“尊敬的皇帝陛下、皇后娘娘,各位大人们,各位来宾们,我是本次万寿节的总厨洛明珠。此刻在你们面前的三道菜黄瓜和萝卜为前菜,开水白菜为主菜之一,等您们享用完会更换至下一道主菜。”
正巧在洛明珠那儿受了一肚子气,找不到人撒气的吐蕃国使者一看这面前几道菜拍黄瓜、腌萝卜、白菜叶子。
顿时脸色一沉、盅盖一扔:“难道大周国皇帝陛下就是用这种菜来招待外宾的吗?”
“还是说陛下觉得我们辛苦前来给您祝寿,只配吃这种菜?”
用些这么个菜来招待外宾,你怕是不死也得残。
洛明珠闻言笑了笑,出站出来道:“这位使者可能不理解,这道菜名为开水白菜,看上去也就是简单的开水加盐放了一颗白菜心进去。可实际上这看起来像开水的液体实则是用了老母鸡、排骨、猪脚、干贝等等一系列食材熬制出来的顶级汤底,再用特殊手法将汤底杂质去除。往往一锅鸡汤,也不过留下这三两盅的汤。”
“这看上去就和一般煮菜的水一样会用上这么多好食材?不会是你中饱私囊拿这个当理由吧?我们吐蕃的宴席那可是五花八门山珍海味......”
洛明珠懒得听他在那儿吹,“使者大人虽不是我大周人,这成语还用得挺溜的嘛。眼光嘛得放高点,不要把河当成海,哪里能懂海的壮阔。你只见过树,从未进过森林(备注)哪里见过森林的繁茂,。至于我做的这些菜值不值得那些食材,你且尝尝便是,今日便让你开眼”
“哼,我倒要看看就这一颗白菜心,一盅开水你能做出什么花来。”说完愤愤夹了一颗白菜起来,嘴巴长大直接将那颗不大的白菜心一同放入嘴里,将嘴塞得满满当当。
嘴被塞得满满当当,牙齿上下咀嚼都显得艰难,可即便是这样,齿缝中流出来的汁水还是令他震惊。
当即坐下,呆滞的脸上,嘴巴一张一合,眼里全是震惊。
这也太好吃了吧。
清新、清甜、清澈,汤鲜,鲜中还能清楚感受到鸡的味道。
白菜被鸡汤完全浸透,满是汤鲜,还有自身的蔬菜的清香味。
其余大臣和使者一看这情况就知道这看起来简简单单的开水白菜其实并不简单,纷纷拿起筷子就开始动手。
好吃好吃,好吃到快哭了。
“这菜怎么能那么好吃。”