将鱼两面煎得焦脆金黄后，倒入半碗清水，又拿了个碗调了小半碗酱汁一起炖煮就是简易版红烧鱼了。

另起锅宽油，拿着一条两斤左右的鳜鱼提着鱼头炸，定型后才放入进去一起炸。炸好后将鳜鱼捞了起来又在宽油中放入剁成块状的太安鱼。

接着剁碎番茄，炒了个茄汁朝那条已经摆好造型的鳜鱼淋了下去。

太安鱼炸好后，做法就跟红烧鱼差不多了，也是调了一碗酱汁下去一起炖。

半个时辰左右，安逸王府的厨房就传来了各种鱼的香味。

将三盆鱼端上桌的时候元啸闻着味儿都快醉了，尽管先前吃了一大盆水煮鱼为此还干了一盅水，此刻闻到呈上来的鱼还是被香得不行。

但为了形象还是忍住了，绷着脸悄咪咪的加大力度嗅着味道。

洛明珠看着端坐在首位的安逸王，拿了双筷子递给他，并介绍道：“王爷，这是红烧鲫鱼，鲫鱼刺小而多需慢点吃。太安鱼是用的草鱼做的，刺少，且刺大。这两道是咸口的，可惜少了辣椒不然的话味道更好。最后这道是松鼠鳜鱼，这鱼是酸甜口的，外酥里嫩，整条鱼除了鱼头骨之外只有一根大骨，没有其余小刺，请王爷品尝。”

元啸接过筷子，先夹了一筷子鲫鱼，接着是太安鱼，然后是松鼠鳜鱼。

三种鱼味道各不相同，有甜口，咸口，红烧鱼和太安鱼的味道虽然都是咸口但各有各的风味，要说有什么一样的话，那就是一样好吃。

元啸吃着吃着又吃了不少鱼下肚。

直到肚子实在被撑得受不了了才停下来，喝了一口茶漱漱嘴后才说道：

“有你这厨艺，你们酒楼也不像是开不下去的样子吧？继续像以前一样做生意，年底的时候送点来王府意思意思继续不就行了吗？何苦送本王一半？”

“王爷明鉴，五年前民女父亲曾帮民女定下一个秀才做未婚夫，前不久考中了进士，他的老师张尚书不知他已有婚配，就将自己的二女儿许配给了他。那个负心汉接手了张家的酒楼生意后，因为一次意外我才知道他另有婚配。那人当着众人的面与民女解除婚约，他心思不正。岳父又是尚书大人，民女担心他仗势欺人......”

“所以你就来寻找更大的势了？”

“嗯......”洛明珠轻声嗯了出来，声音极小，跟蚊子差不多，不过也没逃过元啸的耳朵罢了，毕竟习武之人比起一般人耳目灵敏得多。

“可。这生意本王做了，等会儿让管家拿上本王私章与你一同去京都衙门做契约公证。”

这么简单！这王爷也太好说话了吧？！洛明珠喜不自禁，叩谢道：“谢过王爷。”

“别先急着谢，以后本王的午饭晚饭都在酒楼解决了，要你亲手做，本王会派个人每日到时过去拿，菜量也别弄多了，像今天这种三四个菜就行了。”

本来就是做酒楼生意的，一日多做一桌也没啥，洛明珠领命道：“遵命。只是酒楼最近准备重新装修，所以这个月的话不会开张，当然王爷的膳食明珠肯定会准备好的。”

“嗯。”元啸对洛明珠的知趣很满意，“既然亏损盈利都是一人一半，你且放手去做，做完后给管家一个账单，核对后会从王府库房支出一半给你的。若是那个白眼狼找你麻烦什么的，尽管报本王名号，报名号解决不了的话就让管家去解决。

”老奴遵命。“