趁着馅料冷藏的时间,苏韵柳从面缸中取出一碗糯米粉加热水,熟练的制成了光滑的洁白大面团,用油纸膜包裹放置一旁备用。
她随苑中伺候的宫女走到冰室,将凝固好的馅料取出,分成四十枚约铜钱大小泛着奶香味的小圆球,让香味让一旁伺候的小宫女吞咽下了口水。
“您做的这是个什么呀?”宫女探过头,小心翼翼的询问着,谈话间腹中还传来了一阵咕咕的声音,昨夜她值班到深夜,今日还未阖眼便被掌事的宫女拉起准备宴席,已经一日未曾吃饭的她看见苏韵柳手中都得汤圆,馋的只想扑上去。
一旁的太监见状赶紧拉着她跪到了地下说道:“请十三皇子妃赎罪,她今年刚入宫尚不懂宫中的规矩,请您饶了她的罪过吧。”
苏韵柳看着跪在地下连声道歉的两名宫人,心中一阵发酸,穷人家的人倾家荡产将孩子送入宫中做宫人,期盼着孩子将来能不愁吃穿,却不知她们随时因为一句话便丢失了性命,这锦衣玉食的大牢笼困住了多少人的一生。
她俯身将其扶起,清了清嗓子说道:“那可不行,入了宫便要守规矩,你说话前未加尊称,本皇子妃便罚你……”
宫女跪在地上,手掌紧紧抓住衣摆,额头也渗出些许汗珠,一直为敢抬头看向苏韵柳,“替我试菜吧,一会汤圆制好后你要先品尝才可。”
啊?她不可思议的抬起头,居然只是试菜吗?若是其他皇戚,她恐怕早就被发配到浣衣局做苦差了。
直到苏韵柳将煮好的汤圆端到她的面前,她才相信了苏韵柳真的没有要处罚她的意思。眼前的汤圆比未煮熟时膨胀了一倍大,通体金黄诱人,凑近时又有淡淡的奶香和芒果的味道。
她颤颤巍巍的接过苏韵柳手中的琉璃碗,眼睛不自觉的湿润了,皇子妃是自己入宫以来,对自己最好的主子了。
“本皇子妃罚你赶紧将汤圆吃光。”苏韵柳面上严肃,眼中却极具温柔。小宫女连声点头,迫不及待地将汤圆整个塞入口中,瞬间被烫的直吐舌头。
“慢点。”苏韵柳看着眼前贪吃的小宫女,忙递过去一杯柠檬水,这是她为了缓和汤圆的甜味特意调制的,汤圆虽甜吃多却腻,这柠檬水正好中和了馅料的甜腻。
小宫女撅起被汤圆烫的有些红肿的嘴唇,将勺中的汤圆轻吹几下才缓缓送入口中,有了上次的经验,这次她只敢先咬破一个角,防止自己烫伤。
甜香软糯的外皮被牙齿轻轻切断,一股甜蜜的芒果流沙便如喷射一般流入齿间,她本以为馅料会像寻常汤圆那样粘稠,却没想到里面是如此鲜嫩多汁,就像少时在家娘亲做的灌汤包一般的感觉。
她忙用嘴吸吮汤圆被咬破的地方,奶香的芒果流沙瞬间灌满了她的口腔,她卷起舌头刮去粘在齿间的流沙馅,居然发现这汤圆馅中居然还有细碎的芒果果肉,在奶香流沙的配合下显得口感更加的清新。
“十三皇子妃做的汤圆简直太好吃了,奴婢从来没吃过这么好吃的甜品。”小宫女嘴中塞得满满当当的,一边回话一边还离不开锅中剩余的汤圆。
苏韵柳笑着摇摇头,从腰间荷包内取出一枚玉佩送给小宫女,“念你试菜有功,这枚玉佩便赏你做个纪念吧,若是你将来出宫,可以来城北的食馆找我,我再做给你吃。”说罢苏韵柳便率领着其它宫女端着汤圆向宴会走去。
小宫女将玉佩小心翼翼的塞入怀中,眼睛中全是对未来的憧憬,等将来出宫,自己一定要去城北看看皇子妃开的食馆,她跪在地下对着苏韵柳离去的方向磕了三个响头,便也端起最后一碗汤圆跟了上去。
此时的宴会已经过去大半,席上的选手们都三五成群的互相敬酒交换铭牌,希望来日可以互相帮助。