咳咳!监考官歪头狠狠瞪向议论的选手一眼,吓得他们赶紧闭上了嘴”
苏韵柳用眼睛快速的扫了一下面前的水果,俯身捡起地下的菠萝颠了几下。“我选这个。”说罢就转身走向砧板忙活了起来。
温冠泽见她已经开始着手,心中有些着急,可是在果篮中翻了半天也没找到一个可用的食材,只能快速地摇着折扇缓解尴尬,“那个,好男不与女斗,赌约的事情就作罢吧,走,咱们去喝酒吧。”
御殿卿没有回答温冠泽的话,只是用眼神示意他看向苏韵柳的方向,只见她将一边将处理好的龙虾肉放入碗中腌制,一边将菠萝洗净后用刀从中间剖开,挖出果肉置于盘中,全程都没有抬头看人群一眼。
温冠泽自觉有些下不来台,但是又无法想出如何用水果做出正餐,只好退而求其次的说道:“这样吧,今日只要你用着菠萝做出一道菜肴,我就送你一粒雪蛤丸,做不出就算考前练手了,赌约的事情便算了吧。”
雪蛤丸,苏韵柳听见这三个字后逐渐产生了兴趣,她停下手中的菜刀抬头看向温冠泽,“一言为定!”
这雪蛤丸是暹罗国的特产,由三十种珍贵药材提炼而成,只有皇室继承人才能服用,传闻中它可以延年益寿,让服用之人青春永驻,不过这些苏韵柳都不在乎,她在乎的是这药中的一味成分——黑雪莲。
若是将这黑雪莲从雪蛤丸中提炼出来,她便再也不用带着帷帽了,这可比让温冠泽滚出大辕国痛快多了。
想到这里她瞬间干劲十足,将腌制好的龙虾肉挂上鸡蛋浆放入热油中炸制,虾肉混着鸡蛋液在锅中上下翻滚,转眼间就从青灰色变成了粉白色的虾球,仔细看着还有些许焦黄酥脆的蛋液挂在上面,撒发出阵阵虾肉特有的香味。
监考官看着锅中的虾肉用力的吞咽下口水,脑中不由的浮现出刚刚那盘辣白菜炒饭,苏韵柳能将一颗平平无奇的白菜做到如此美味,现在手中的食材可是龙虾,定然会更加好吃,想想就控制不住口水的流出。
苏韵柳把炸好的虾肉和菠萝果肉摆在一起,另起锅加入少量的菜籽油后加入葱白爆香,再加入用番茄酱和糖醋调好的酱汁和水大火熬煮起来。
温冠泽慢悠悠的走到苏韵柳的面前,探头看向锅内红色粘稠的酱料,心中一阵鄙视,果真与自己想的一样,没人能用水果做出带肉的菜肴,她不过也是贻笑大方罢了。
因为火烧的大,锅中的酱料没一会便开始沸腾,她将切好的菠萝果肉和甜彩椒丁放入锅中快速翻炒,待果肉和彩椒炒制的微微发软后,才倒入少量的水淀粉增加滑嫩的口感。
“就这?”温冠泽轻啧一声,差点没笑出声来,看来这次丢人的是苏韵柳了,幸好刚刚没跟她一起疯,不然尴尬的就是自己了。
苏韵柳见到锅中的配菜已经炒制的差不多了,便将炸制好的虾肉放入里面就着汤汁翻拌均匀后出锅,用木铲盛到刚刚挖空的菠萝壳中端到众人面前。
粉白色的虾肉和淡黄色的果肉被橙红色的酱汁紧紧包裹住,盛放在散发着清香的带皮菠萝壳中,再配上翠绿、橙红的甜彩椒,一眼望去五彩缤纷十分诱人。
“没想到你居然真的做了出来。”监考官伸手擦了一下嘴角的口水后继续问道,“这道菜有名字吗?”
“有,这道菜叫菠萝咕咾虾!”