辰时中，食材就准备好了。

就等客人上门。

拂云没接手前，这酒楼人虽不多，却也每天都有老顾客来吃。

虽然知道迟早会有客人进店，可大家心里还是有些慌。

毕竟，短短几天，整改了那么多。

大家都希望，开业这天能爆满，把人气打出去，以后生意好了，他们才能挣到更多的钱。

利益关乎自己，手上的事就是为自己而做。张一强拿帕子，把灶台擦了一遍又一遍，锅也洗了一遍又一遍。

“张一强，你似乎很紧张？”

“我、我不紧张啊，我在这儿干了五年了，怎么可能会紧张。”一边说，一边又把灶台擦了一遍。

拂云忽然笑了，这一笑，心中的紧张顿时缓解不少，“别焦虑，尽力而为。”

“可是……”张一强顿了顿，似乎有些难以启齿，“我们准备了那么久……”

他迫切地想让更多人能够尝到他手中做出来的美味，这是他做厨子的信念。

“没关系，就算今日生意不好，酒楼也不会倒闭。”

“东家，我没有那个意思……”

“我知道。”拂云看出，除了张一强，还有几人也表现得有些紧张。“我知道，大家都怕投入这么多，收不回来，影响到你们的收入。”拂云提高了声音，“放心吧，不管怎样，我都会按照说好的给大家支付报酬。”

“东家，我们没有那个意思，我们就是，就是担心，怕做得不好……”张一强伸手挠了挠头。

拂云看了他一眼，“工作守则第五条，营业期间，尽量不要挠头抓背。”

“呃。”张一强收回手，在新围裙上蹭了蹭，“呵呵，习惯了。”