“你该不是跟你男人吵架了吧?”宋云东问。
拂云冷声道:“别提他,破坏美味。”
见她如此,宋云东心下了然,以往他爹娘吵架,她娘都会搬去他的院子里住。
看着拂云那一动一动的嘴,宋云东忽然笑道:“姐姐,你这个样子好像我养在后院的小兔子。”
好可爱。
拂云白了他一眼。
宋云东也后知后觉发现,自己的话有些不妥,脸不由自主的红了。
拂云吃饱喝足,就开始指挥宋小福和宋云东挂新菜单。那原木色的木板往柜台后面一挂,瞬间感觉就不一样了。
另外,又在厨房外面支了个出餐专用的小台子。
拂云拿出竹片,跟二人又重温了一遍点餐流程。
“后日十五赶集,咱们明日就用新模式熟悉一天。因为赶得急,你们要做好心理准备,赶集人多,可能会有地狱级别的工作量。”
按经验,新流程出,往往得七八天时间才能彻底熟悉,这回,一来,就赶在赶集人多的时候,直接开起高端局,三天适应,然后她好去干别的事。
然而,才换模式的第一天,后厨就叫苦连天,不是因为人多,而是那订单,实在看不懂。
拂云虽教了他们阿拉伯数字,可对他们来说,这就是几个“鬼画符”,总是对不上号。比方说,记下了一个“1”代表的是狼牙土豆,两个“1”,代表的什么,完全记不得。
拂云叫宋云东得空时,用纸抄一份菜单,并且加上备注的规则。
贴在后厨,这样,拿到订单,再核对菜单,一幕了然。
当然,大家还是很蒙圈,除了叫苦,还有背后嘀嘀咕咕骂东家发疯的。
一天下来,大家对新菜单模式熟悉了些,逐渐上手,适应了,怨声才弱下去。