宋云东被她淡然的语气吓到,扯着嗓子就激动地喊:“姐姐,你可知你在说什么?三年内,我这店不倒闭就阿弥陀佛了。”
“行了,别大惊小怪,想做大做强就听我的。至于如何开分店,如何设立管理层,如何当甩手掌柜坐在家数银子……
这些,以后我慢慢教你,咱们现在的目标是把这个店做好。”拂云脸上挂着自信的笑。
前世她吃遍天下美食,对经营这块,也耳濡目染许多,完全有信心能做好。
听着拂云画的大饼,宋云东内心也止不住地激动。
他放着好日子不过,就是想大干一场让爹娘好好看看,天下不止读书一条路能走,他不爱读书,照样能活得好好的。
若能把福悦小食开到全国各地,他爹娘定不敢再小瞧他。
想到今后走到哪都有福悦小食,宋云东就乐不可支。
他狗腿地给拂云捏着肩,“姐,我的亲姐,若真能做大做强,我就再分你两成利。”
拂云莞尔一笑,这小子,会来事,她喜欢。
宋云东:“不过,仅限新开的店,现在这个店你就别想了。”
拂云:……“你给我爬开!”
说完了改造,拂云又拉着两人细化方案。
“先把我说的准备工作做好,再开始实施新模式。到时候,我会亲自来帮忙,带着你们一起适应。”
有她这句话,宋云东放心不少。
聊完,几人就去后厨做新品。
这回,增加了凉拌海带丝和土豆塔。
海带是大片大片的,芭蕉叶似的,洗净后需要卷起来切丝。