第487章

走进炸鸡店，林晓顿时感觉到一股浓浓的熟悉感。

不用说，这股浓浓的熟悉感，来自于他记忆中的肯德基。

老歪这是外墙模仿的齐美，内部模仿的肯德基。

好在，在菜品方面，老歪并没有模仿。

虽然也有炸鸡、汉堡，但也一部分适合做快餐的中餐。

虽然才上午九点多，但因为是周末，店里已经坐满了人，基本上都是出双入对的年轻男女，还有不少人在休息区等待座位。

难怪老歪在不停开分店，这生意确实是好。

老歪让厨师把所有吃的都做了一份出来，等林晓尝过之后，老歪问道：“兄弟，你觉得在怎么样？”

“加入部分中餐这个想法很好，你店里的中餐，味道也确实不错，但菜品选的不对，这几道中餐，味道之所以好，是因为厨师水平高，以后分店越来越多，你能保证其他分店的厨师的水准吗？”

“兄弟厉害，一眼就看出问题所在了，不瞒你说，第二家店的厨师，手艺就稍微差了点，位置不比这家店差，可生意就是没有这家好，还有哪里不足？”

林晓指了指正在休息区等位置的人，“你没觉得，他们就在那坐着干等，是一件很无聊的事儿吗？为什么不弄一个小号书架，买一些报纸、杂志，让等待位置的顾客打发时间呢，这样他们才不会因为等的不耐烦而离开。”

“兄弟，你这脑子绝了，这事儿我下午就让人去办。”

“歪哥，你要知道，炸鸡店不仅仅只是一个吃饭的地方，就跟咖啡厅一样，你见过有几个人去咖啡厅，是专门为了喝咖啡的？你有没有注意到，来你炸鸡店吃东西的，有两类人？”