“好了,就放那儿吧!” 何雨柱点头道,“待会儿我带人来解决。
说完,他转身准备返回后厨,刘峰连忙插话:“现在不能动手吗?”
“工人们都在等着看热闹呢!”
“嘿,刘厂长,你们厂不至于这样吧?” 何雨柱说:“虽然辛苦了几年,也不至于如此吧!”
“怎么说也是工人们的前辈,不至于这么没出息吧!”
“解放前的日子不好过吗?”
“呵呵,何师傅见笑了,我们是小厂,比不上轧钢厂。
“ 刘峰有些尴尬地笑了笑。
“还和轧钢厂比?” 何雨柱笑道,“我们厂累得够呛,还死了个人,你打算怎么比?”
“...” 刘峰听后也觉得有道理,轧钢厂的任务确实重得多,而机修厂主要是维修农具,“好吧,我马上让他们解散。
何雨柱再次走向后厨,这时又有一个人拦住了他:“您就是大厨吧?”
“我叫崔大可,是南台公社送猪来的。
“ 崔大可满面笑容,毕恭毕敬地向何雨柱行礼。
(
何雨柱仔细打量了崔大可,心里明白这家伙不简单,他点了点头,“嗯!”
然后,他不再多言,径直走进后厨。
崔大可抓了抓头,他这次来送猪,是不想再回去了。
他想留在城市里,但怎么留下是个问题。
他原计划和食堂的大厨搞好关系,利用农村特产谋取好处,但现在看来这招不灵了。
现在他需要的是价值,只要自己有价值,应该能留下,可大厨却对他不理不睬。
崔大可不懂情况,但他必须留下,眉头紧锁,苦苦思索。
何雨柱并不干涉机修厂的事,崔大可的去留与他无关,毕竟崔大可不是机修厂的人。
而且在何雨柱眼中,崔大可只是个小角色,将来若真有交集,收拾起来易如反掌。
不久,热水沸腾,何雨柱在厨房里找到一把锋利的尖刀,他带上食堂的人,把猪绑在长凳上,蹄子固定牢固,选了几位力气大的人压住。
他将空盆放在猪头下方,握紧尖刀,瞄准猪颈动脉,“噗——”
一刀刺入,鲜血瞬间涌出,溅落在盆中。
何雨柱在一旁站定,让人清洗刀具,然后挑选其他刀具,接下来还要分割猪肉。
很快,一大盆猪血流出,此刻的温度无法冷冻,只能灌肠处理。
他使用猪大肠洗净后灌入猪血。
猪血流尽后,他把整头猪放在桌面上,开始切割,随后让人清洗,去除血水。
接着分配工作,开始切肉。
看看时间,差不多该开饭了,各个灶台上的锅都已热气腾腾。
后厨一片忙碌,菜肴准备好时,聚餐时间也随之到来,丝毫不耽误,直接端菜出去。
何雨柱整理好东西,这时刘峰又来找他:“何师傅,真是太辛苦您了!”
“聚餐马上开始,您一起来吧!”
刘峰前来邀请,何雨柱摆了摆手道:“不必了,这里离市区有些距离,我得赶紧骑车回去,家里还有人在等我。
“刘峰略感歉意地说:“哎呀,您都不尝一口吗?”
何雨柱已经收拾完毕,回答道:“好了,你忙你的去吧,我这就走了。
“他匆匆离去,因为那边的聚餐正等着他发言。
崔大可也被邀请了,但他心思并不在食物上,他是个为达成目标不断努力的人。
若他品性良好,或许成就非凡,但事实并非如此。
此刻,他正打算探听些消息。
……
何雨柱骑车飞速行驶,因为他今天无需上班,可以直接回家。
抵达文家时,恰好赶上准备晚餐的时间,因为工厂的聚餐并非在下班后,时间安排刚刚好。
冉秋叶怀孕后,南易依旧会来文家,只是现在做好饭菜后,他会直接带走一份,不再在这里用餐。
尽管南易略显劳累,但两边都能照顾到。
南易本想今晚让何雨柱做饭,但得知他从工厂回来后,便问道:“这路程不算近,你怎么这么快就回来了?”接着询问:“机修厂现在怎么样?”
何雨柱答道:“我哪里清楚?不过他们被一头猪馋得够呛,真是搞不懂,有必要那么馋吗?”他显然对机修厂没什么好感。
二人继续研究鲁菜,之前冬季研究了宫廷菜”佛跳墙”,计划夏天再研究几道。
而如今鲁菜的主要名菜已基本掌握,毕竟一个菜系的学习并非一日之功。
【宿主:何雨柱】
【年龄:26岁】
【职业:厨师】
【技能:谭家菜高级(3250/)、川菜宗师(/)、鲁菜高级(9871/)、宫廷菜高级(1250/)、面点大宗师、大锅菜宗师】
【空间:储物空间、种植空间、养殖空间】
由于不同菜系间的关联,何雨柱的谭家菜已晋升至高级,并且进展顺利。
川菜稳步提升,鲁菜进步神速,接近宗师级别。
他在空间里做的菜不多,这样能日常消耗,他会把做好后的鲁菜装进饭盒,第二天带回食用。
至于宫廷菜为何是高级,是因为面点。
何雨柱很早就掌握了宫廷菜中的面点技巧,成为面点大宗师后,系统提供了大量面点制作方法和经验。
尽管如此,他仅是高级水平,可见宫廷菜的提升不易。
他曾深入研究过食谱。
凭借何雨柱的厨艺,参加炊事员考核,至少能得到中级炊事员资格,距离一级炊事员也仅有一步之遥。
目前,要达到一级炊事员,川菜本身不具备明显优势,如果他是淮扬菜宗师,最低能考取二级炊事员。
……
在三爷家,阎埠贵开始为大儿子阎解成筹备婚礼,毕竟儿子已到了适婚年龄。
“解成,结婚后就是两个人一起吃饭了。
“阎埠贵的 ** 病又犯了,还没结婚就开始算计起未来的饮食问题。
“爸,我大部分工资都给您了,而且媳妇还没见着呢!”阎解成一脸无奈地说。