“倒是没有什么问题，只是我家里还有一个妹妹，下午我需要回家一趟。

她现在上小学，放学时间早，我可以回去给她准备晚餐，然后再回来工作应该还来得及。

您觉得呢？” 何雨柱坦诚地表达了自己面临的困难。

“完全没有问题，毕竟你是在加班，这样的便利是可以理解的。

“ 秘书张一听，明白这不是什么难题。

何雨柱能回家照顾妹妹，显示出他的品格优良。

随后闲聊中，张秘书询问了何雨柱的家庭状况，得知他的父亲离家出走，不禁感到同情。

对于一个17岁的少年能如此细心地照顾妹妹，这让张秘书对何雨柱的印象大为改观。

“张秘书……”

“你就叫我张哥吧！” 张秘书主动拉近了与他的距离。

“好的，张哥，我们先确定晚上的菜单如何？” 何雨柱提议道：“我最拿手的是川菜，我们可以先准备好食材和调料。

不知道领导是哪里人，能吃辣吗？”

“说来也巧，今天的高层领导就是四川人，否则我也不会找你帮忙了。

“ 张秘书笑道：“可能会请外面的人，但领导肯定会注意到的。

“嘿，真巧啊，那我们就先挑食材吧。

我会给你一张调料清单，你可以按单去我以前学艺的酒楼购买，这样更方便。

“ 何雨柱借此机会提出需要调料。

一般食堂的调料种类有限，特别是在那个年代，找到满意的调料并不容易。

张秘书点头同意：“行，你的想法很好。

我们现在就去吧。

很快，他们找到了原食堂主管，一起前往食堂仓库。

何雨柱询问了参与人员后，开始精心挑选食材。

接着，何雨柱列出了一份调料清单，张秘书便让他提前下班，此时还不到中午时分。

何雨柱并不介意午餐，骑上自行车直接回家。

……

“哟，柱子你怎么回来了？” 三大妈正在前院忙碌，看到何雨柱推着自行车进来，显得有些惊讶。

“三大妈，食堂的考核我第一个参加，考完没事就回来了，不过今晚可能要加班！” 何雨柱直接解释道，以防引起不必要的猜测。

“你考得怎么样？” 三大妈连忙问道。

“七级炊事员！” 何雨柱笑着，推着车离开了。

三大妈还不清楚七级炊事员意味着什么，毕竟等级划分才刚起步，大家对此知之甚少。

刚开始，食堂的人都不愿第一个接受考核。

他们没想到，第一个考核者会得到优待，实际上给何雨柱定为七级是有些高的。

然而，年轻人的勇气让人敬佩，负责考核的大师傅直接给他评为了七级。

此外，考虑到何雨柱家传的手艺和擅长的小炒，这也是考虑因素之一，从他的刀工就能看出。

回到家中，何雨柱将自行车停在门廊下，随后走向地窖，准备开始种植一些食材。

现在可供种植的材料很少，土豆、玉米、大葱、大蒜和辣椒都可以尝试，但正值冬季，蔬菜和水果就别想了。

能种什么就先种什么，家里辣椒可是好东西，毕竟这是厨师的家嘛！

有了这些，他可以先买些基础的，毕竟快过年了，大家都物资紧张。

到了明年初春，他就能收集到更多的种子，逐渐积累丰富的物资，分批在不同的地点出售，以此积累资金。

他计划储备一部分货币用于收藏，尽管自己对收藏并不精通，但他明白第一套货币在未来肯定会有更高的价值。

即使它们不值钱，自己收藏也是一份美好。

接下来就是集邮，他打算定期去邮局购置邮票，这个不需要凭证的东西，只要有钱就能购买。

至于古董，自己确实不太懂，日后有机会再说。

进屋后，何雨柱开始狂热地种植，直到下午何雨水放学回家。

“哥，你怎么在家？”何雨水首先跑到何雨柱的房间，她先点燃炉火，以节省煤炭。

“我回来给你做饭，你可以先吃，或者等我回来一起吃。

“何雨柱从床上起身解释道。

看着妹妹委屈的样子，他赶紧安慰：“这样吧，你跟我一起去工厂，我们在那儿吃热乎的。

何雨柱深知妹妹缺乏安全感，需要时间适应，所以他决定带她一起。

“走！”说着，他拉起何雨水出门，关上门后，骑上自行车前往钢铁厂。

这时，三大爷阎埠贵刚下班，他没有进门，而是绕着前院闲逛。

“哟，傻柱？”他喊道。

“三大爷！”何雨柱回应。

“你要去哪里？”阎埠贵问，“听说你评上了七级炊事员，一个月能拿多少钱？”

“不清楚呢！”何雨柱摇头说，“今晚我加班，回来接雨水，否则她一个人没法吃饭。

“加班？”阎埠贵愣住了。

“我得赶回去，不和你说了。

“何雨柱推着车离开，让妹妹坐在后座，然后飞快地往工厂驶去。

何雨水双手捧着红薯，紧紧抱住何雨柱的腰，小脸贴在他背后。

食堂的考核已经结束，中午给工人们打完饭后，食堂人员都离开了。

食堂本来人就不多，其中许多人不需要考核，直接定为十级炊事员，也就是负责杂务。

能够亲自下厨的大多被评定为九级炊事员，还有位年长的刘师傅被评为八级，只有何雨柱是七级。

当何雨柱带着妹妹回到食堂时，发现空无一人。

“雨水，你先做作业，我去忙活。

“他说。

“好！”何雨水放心了，哥哥确实是来加班的。

何雨柱检查了一下，之前选好的食材还在，他开始简单处理，切好蔬菜，等待领导的到来就可以开始烹饪。

他还准备做一道小鸡炖蘑菇，需要提前炖煮，时间越长味道越好。

张秘书不久后走进来：“小何，你回来了？”

“这是你妹妹吧？”他询问。

“张哥，雨水叫我张哥。

“何雨水连忙放下手中的工作，过来打招呼。

“张哥好！”何雨水起身问候。

“来吃糖！”张秘书拿出糖果，何雨水看看何雨柱。

“张哥给的你就收下吧！”何雨柱点头同意。

何雨水接过糖果，道谢：“谢谢张哥。

“真有礼貌！”张秘书笑道，“小何，怎么带妹妹一起来了？”

“她是在担心我会逃跑。

“何雨柱轻声解释道：“我只能把她带来，正好回家也不用做饭，就在食堂解决就好。

何雨柱大方地说出了自己的打算。

“很好！”张秘书倒是不在意，加班连饭都不让人吃吗？

接着，他递给何雨柱一个布袋，“这是你要的调料，数量不少，以后就不用老是出去买了。

何雨柱打开袋子嗅了嗅，确认道：“没错，就是这些。

“菜我已经准备好了，现在炖的是小鸡炖蘑菇，这道菜时间较长。

其他领导来了，请你通知我一声，我立刻开始做。