宋英轻轻呼出口气，调解好心态，将毛笔在砚台边缘点了点，等渗出些墨汁后，再次提至纸上开始书写。

最初的一笔，下笔有点重，墨色十分浓郁，后面的墨色淡写，看着很丑。

不过，当初用清水练习的时候，袁清就提过这个问题，宋英便特意注意过水渍笔画的大小。

短暂地适应了一阵，她很快掌握好度，字体慢慢与她在石板上练习的一样。

这张纸开头的几字不好，宋英干脆将它作为练习的草稿，写满了整整一篇，这才拿起新的纸张，开始记录姜橘饮的做法，又记了林大夫提到的人参炖乌骨鸡的食材。

写完后，看着雪白的纸张上，一个个排列整齐、端端正正的字，宋英成就感满满。

蘸清水在石板上书写，字迹很快就干透了，天热的时候，下一个字没写完，前面的就已经没了，完全没时间去欣赏自己的字，也不能看到自己写下一句完整的话。

欣赏一阵，她又仔细观察起自己的字，橘字的这一撇再往外一点更好看，鸡字这里应该短一点……

通篇观察下来，她觉得自己应该去买一张字帖，她之前是比照袁清的字帖练习的，那是台阁体，字体黑、密、方、紧，虽方正光洁，却显得有些拘谨刻板。

袁清是为了以后科举考试挑选的，她想去看看别的字帖，也许有更喜欢的。

眼看还未到吃饭的时候，宋英又把姜橘饮的做法过程细细读了一遍，然后拿起笔，开始在纸上默写《三字经》。

一本《三字经》，不过一千一百四十五个字，宋英一口气默写了半本，瞅着时间已到午时，便将晾干的纸收起来，墨汁还未干的，用砚台等物品压住边缘。

做完这一切，她去隔壁找林大夫拿了食盒，提着去了大厨房。

“宋姑娘来了，你们的饭菜已经炒好了。”方妈妈还是那么热情，一边说着，一边接过宋英的食盒交给其他小丫鬟。