千读网

字:
关灯 护眼
千读网 > 直播乡野小当家 > 035油炸竹虫求收藏2/4

035油炸竹虫求收藏2/4

一边儿讲大闹天宫的故事,一边烧火,讲完了火眼金睛的故事,压力锅上的压力锤开始喷出蒸汽。林小锅把柴取出来放到旁边的灶里,然后小碗也已经把菜给清洗完毕。晚上要做三道菜,一道是中午余下的笋焖鱼,待会儿只要回一下锅,放点儿辣椒调料就行。还有就是油炸竹虫,还清炒番薯叶混通心菜。

铁锅慢慢烧热了,然后倒上不少的油,看到油开始冒烟,林小锅让弟弟妹妹坐远一点儿,自己持着锅盖,轻轻把这些虫子顺锅沿倾倒下去。

这时油温不是很高,所以发出滋滋的声音也不大,而且油也没有溅起来。

而随着下面的加热,开始听到哔哔啵啵的声音,同时香味也开始飘了出来。

小瓢:“好香啊!”

小盆:“好香啊!”

小瓢:“你中午说不要吃的!”

小盆:“我没有说过!”

小瓢:“你说过了!”

才慢慢炸了一两分钟,竹虫已经变得金黄,香味浓郁到顶点,林小锅想再炸下去可能要焦了。忙问系统这大概要炸几分钟才最好。

系统:“我也没有炸过!”

林小锅:“求求你了别开玩笑!”

系统:“一般炸两三分钟应该可以了吧!”

林小锅觉得系统也不靠谱,于是用笊篱捞了一只出来,吹了口气放进嘴里,嗯,好香好烫好脆。

他觉得可以了,马上用笊篱把它们统统捞了起来,然后架起来,让油慢慢沥下来。然后拍了姜蒜,开始炒青菜。

小瓢偷偷的靠了过去,悄悄用手拿了一只竹虫放进嘴里,不过被烫了一下,囫囵吞了下去。小盆大声举报:“哥哥,三哥哥偷吃了!”

林小锅:“笨蛋,还没有放盐呢!”

小瓢:“可是我刚才看到哥哥你也吃了!”

林小锅:“帮我看一下火,火快熄了!”

两个小家伙都凑到了灶台边儿,抢着加柴。

小盆:“哥哥说不要放这么多。”

小瓢:“你用吹火筒吹一吹!”

小盆有了难忘的经验,才不上当,把吹火筒递给小瓢。

林小锅喊道:“喂,这锅没有热气了!”

蹲下来发现灶膛里塞满了柴,不得不又用火钳取了一半出来,火才重新旺了起来,并且告诉他们两个,等火快变小了,再加一根柴,烧到一半,再加一根,都按照这个顺序来。

两个小不点点头说好,不时催促和纠正对方,“快加了快加了,不要加了不要加了。”

林小锅不由得觉得好笑,真是烧个火都能纠结起来啊。

飞快地炒好了菜,又把中午的鲜笋闷鱼回了锅,加了辣椒,整个厨房香气盈沸。

这才熄了火。

两个小家伙搬菜的搬菜,拿碗筷的拿碗筷,林小锅把饭锅搬到了客厅。小碗已经开始给弟弟妹妹盛饭。

林小锅端起控了油的炸竹虫,朝里面撒入椒盐和胡椒粉,抛均匀了倒在碟里。

『加入书架,方便阅读』





热门推荐