一桌菜,七菜一汤,四人吃的话,那真算得上是十分丰盛,其中的一菜一汤比较普通,重点是剩下的四道菜,都是江余市市面上能够买到的海鲜,能活的就买活的,买不到活的就买干货或者冰鲜。
在经过文雪柔处理之后,不像别处那样清蒸或是刺身,而是加了辣椒爆炒或是炖煮,只凭菜色的话,光看起来就令人很有食欲的感觉,但味道嘛……
苏三青慕香菱和司空烈三人尝过之后,一个个都停不下筷子来,只有司空烈抽空朝文雪柔竖了个大拇指,作为夸奖。
得到了认可,文雪柔脸上露出了笑容。
酒足饭饱,三人坐在沙发上,喝口茶,同时惬意的呼出口气,一个个脸上都露出满足的表情。
文雪柔收拾完餐具,从厨房里出来,看到三人的表情,不由笑出声来。
“雪柔!快过来快过来!让我抱着你的大腿!”慕香菱躺在沙发上,见文雪柔来了,连忙喊了一声,同时调整自己的姿势,让出空位来,招着手让她过去。
文雪柔在慕香菱变身坐下,任由她抱住自己的腰,靠在自己的肩膀上。
“饭店的事怎么样了?”文雪柔问道,对于她来说,饭店是她第一个事业,也事关她人生以后的发展,由不得她不关心。
司空烈知道文雪柔说这话是在问他,毕竟饭店这事,一直是他来弄,苏三青和慕香菱俩人都是甩手掌柜,虽然投了钱进去,却连问都没问过一次,也就只有文雪柔还会关心一下。
“饭店的手续都已经办好了,地基也已经开工在挖,就等建筑材料了,只要时间一到,建起来也不过是分分钟的事!”
说分分钟建好是有些夸张,而实际上真要建起来,最多也就半个月的事,因为竹君楼——文雪柔取的名字——的建筑材料打算全部用竹子来搭建,为了让竹子更坚固,在日晒雨淋之中也不会发黄开裂,都用药水炮制过,这个炮制过程至少要两个月,再加上药水有毒,还要三个月的闲置期,让毒性挥发掉,所以才会一直拖到现在。
这个决定在今年一月份,也就是年前就已经确定下来,到现在差不多也快两个月了,换句话说,再等三个月,到六月份,就能正式开工搭建。
因为整栋竹楼都是在电脑上设计出来的,并建了模型,详细到每一根竹子的长短和位置,到时候当真就跟搭积木一样,搭起来就成,这也是最近十分流行的预制件盖楼。
简单的询问了一下,文雪柔也没有问的太细,她相信司空烈会处理好,问太多反而会让人觉得她不信任他。
不过,竹楼的事可以放一边,但厨师的事,却要说详细些了。
这个想法其实在她还在村里的时候,就打电话跟司空烈稍微提起过,那就是让村里几个帮勺到饭店工作,毕竟一个饭店,不可能只有一个厨师,还需要副手,加上司空烈说过要开很多分店,到时候也就要为分店的主厨做准备,开始培养能独当一面的厨师。
所以她想了想,觉得既然要当主厨,那肥水不流外人田,干脆让村里几个帮勺来当算了,反正那几个帮勺,说是帮勺,其实真要拿到外面,还是能够当厨师的,毕竟都经历过好几次祭祖了,炒的菜也都能拿得出手,只是在四爷爷眼里还没出师而已。
而且说起来也有些可惜,除开年长的那三位学了一手厨艺却每天在家里务农之外,另外的几人,包括文春泉文春树在内,便是出了外面打工,做的也是和厨师不相干的事情,像文春泉之前就是想找厨师工作,结果要么因为没有厨师证而四处碰壁,要么就被人排挤,而文春树更不科学,他居然是在一家酒吧里当酒保,难怪他一直说见识过的美女一大堆,在酒吧里,美女能不多吗?
这事她跟四爷爷商量过,和文春泉文春树也说过,俩人都答应了下来,等饭店开起来,就辞去现在的工作来当厨师,而另外几个帮勺,询问后得到的答案也不一,有的直接答应下来,有的则还在犹豫,其实主要还是她比较保守,没有直接说明多少工资,只是简单的询问了一下意向而已,真要是开出一个月三四千的工作,保证一个个都会满口答应。
不过,毕竟饭店不是她一个人的,还是要征求下其他人的意见,再说了,她也不知道一个厨师具体开多少工资合适,所以还是要询问下司空烈才行。
这件事,在电话里不好说,现在见了面,文雪柔才详细说了一下,除了传她厨艺的四爷爷之外,也重点介绍了一下文春泉文春树和那几个帮勺,让司空烈对他们的厨艺有个印象,到时候再找人来展示一下厨艺,只要得到认可,也就可以了。
其实对于几人能不能得到认可,文雪柔是一点也不担心,毕竟都是一起炒过菜的,谁的手艺行不行,都是心里有数。
文雪柔在说的时候,苏三青和慕香菱俩人也听的很认真。司空烈听完之后,也没有当即点头答应下来,还是说要做点菜来试试。
对此,文雪柔早已有所预料,现在就等饭店开起来再说了。