待那个学徒被凌棋押走后，李远对陈元诚道:“东家，我想告假几日，去照顾我师傅。”

“可以，去与你们掌柜的说一声，就说我同意了。”

学徒感激的道:“多谢东家。”

用从电视剧里面的看到的法子诈出了使坏的人，萧云樱替陈元诚感到高兴:

“耽搁了不少时间了，我去准备做菜，李大厨做的那些菜最好是不要给客人吃了，小心为好。”

“我知道的，已经让伙计告知点菜的客人了，让他们换菜，每桌赠送两盘点心和一壶茶或一壶酒以示歉意。”

萧云樱非常赞同陈元诚的处理方式，有事不会推卸责任，尽量补救，态度放端正，及时获取客人的谅解才是最好的解决方法。

不像她上辈子的某些公司或者店面，打死不承认是自己犯得错，不出声解释，拖时间，拖不下去了便会开始推卸责任撇清自己。

殊不知这种“不知悔改”的形象只会惹人讨厌，导致流失大量客户，得不偿失。

“对了，你帮我派个人去城外找一位姓张的老伯，他的牛车很好认，牛鼻环上栓了一根红绸子，让他帮我跟孩子们捎句话，晌午让孩子们去我娘家吃饭吧。”

“好。”

“你等会儿带我去小厨房，我去看看有什么食材。”

萧云樱从李大厨备菜的桌子上拿了围裙穿上，叫了个帮厨，去木架子前看有什么菜。

中年妇人在李大厨灶台的区域算是个小组长一样的职务，其他帮厨是以她为首的，共同推了她出来。

“婶子，李大厨除了锅里炖煮的几道菜，原本还打算做什么。”

中年妇人条理清晰的回答道:“做什么菜我们是不知道的，大厨没与我们说，不过他让我们准备的食材我们都备好了。

除了常见的食材，还让我们备了鸽子，乌鸡，鱼翅，泡发好了海参，山珍有竹荪、黄花菜，野味有野鸡，兔子，还有一对订席面的王老爷送来的一对熊掌。

这些食材一直放在备菜的桌子上，除了我们帮厨，只有李大厨和李远来拿过菜，没有其他人靠近过。”

萧云樱赞赏的看了一眼妇人，她知道自己担心食材出问题，介绍的齐全，不用自己多问了。

只是有一个问题，有熊爪爪？！

这玩意她不敢做啊。

虽说在这个世界没什么的，与野鸡野兔同属于野味，但上辈子接受的教育已经根深蒂固了，她下不去手。

与帮厨的中年妇人具体说了一遍自己需要什么食材，要怎么处理:

“我要去你们东家的小厨房做菜，你们备好了食材送过去，等我做好了让人来端。”

帮厨的妇人应了声，召集了其他人开始切菜切肉。

萧云樱去备菜的长桌找到了那对熊掌，刚才她没注意到，现在看到觉得有点那什么。

不行，过不去心里那道坎，真做不了这个。

环顾四周，在墙角下找到自己的背篓，抓着背带走到陈元诚面前:

“有个事得跟你说，订席的主家送来的熊掌我做不了，我害怕，你让别的大厨做吧。”

害怕？

陈元诚没有问原因:“做不了便不做了，我让别人做，你做其他的菜。”

“带我去小厨房吧。”