自己以后给他穿小鞋的时候，绝对没人敢护着他。

对自己也算是一件好事儿。

“好啊，王科长。那鱼和螃蟹就交给小江。

小江，我看好你，你好好做，说不准这一次你就露着脸，以后就成了咱们食堂的顶梁柱。”

“我老张以后还得看你的脸色。”

“张师傅，瞧您说的，我再怎么样也越不过您去。

咱食堂自然是张师傅说了算，德高望重。”

两人你来我往的客气，内里刀光剑影。

所有人都离开，把两筐螃蟹和鱼留给了江阳。

江阳看了看，王科长低声说，

“你可是一定要抓住这次机会，鱼和螃蟹要是做好了，以后你可是前途无限。”

“千万别给我丢脸。”

“科长，您放心，我保证把这事儿做好。不过就是得给我派一个帮手。”

江阳心里早就已经算好了要做的菜。

但是需要有个人打下手，的确是真的，还有最多半个小时就要开饭。

这些东西算是大菜，不能到最后上。

王科长一听，指了指旁边的一个人说道。

“李大旺，你先过来帮个忙。”

李大旺面案上的活儿都已经干完了，他们面案其实很简单。

饺子，油糕全都已经做好，一会儿直接下锅就行。

急忙走了过来。

“你今天就给小江打下手，他让你干啥就干啥。”

王科长走了，李大旺跟着江阳把两筐东西抬回了食堂后厨。

江阳又要了一个自己的位置，专门要了案板和菜刀。

张大山自然没有为难他，如果做不好才好呢。

江阳又教李大旺开始杀螃蟹和杀鱼。

他心里已经把菜单列好了，螃蟹就来个辣子蟹。

鱼的话就弄个水煮鱼。

水煮鱼不算是最辣的，但是绝对口感很好。

这年头人早就吃惯了红烧和糖醋鱼，这水煮鱼要是上了桌，绝对可以让人耳目一新。

江阳在那里开始片鱼。

李大旺蹲在那里，嘴里发出嘶嘶的声音。

主要是螃蟹夹手，对于他们这里从来没见过螃蟹的人，看到这张牙舞爪的螃蟹自然是有点儿发怵。

旁边路过的人不由的都失笑，显然大家都认为江阳做不出啥。

很快11到了，张大山那边儿已经开了火，开始上灶炒菜，一道道的菜如流水般的端上桌去。

而江阳这边居然也开了灶。

一股麻辣的味道在食堂里弥漫开来，而后厨的众人闻着这味道有点呛鼻子，但是不得不承认这个味道很香。

不少人都用眼睛撇着江阳，想看看江阳到底做出个啥来。

王科长闻到味儿的时候就已经钻进厨房，他要亲自监督，这会儿不能出一点岔子。

等看到一盘盘的香辣蟹上来的时候，王科长眼珠子都瞪圆了。

江阳还特意另外给他盛了一点儿，拿了双筷子递给王科长，让王科长先试试菜。

王科长一口下去，啥话也甭说，紧皱的眉头已经舒展，满脸的喜色，说道，

“上菜，上菜，赶紧上菜。”

不光是喊着上菜，甚至他亲自端了一盘菜给主桌送了上去。

一道道的辣子蟹上桌，紧接着就是水煮鱼。