胡汉田给薛明倒了一碗热水，“同志，你的鱼很新鲜很大，但我家的粮食青黄不接啊。”

青黄不接就是存粮吃完了新粮还没成熟，薛明不相信，“听说罐头厂的效益不差，为什么你们的粮食不够吃？”

“我们全家这个月只分到了30斤小麦，剩下的都是红薯和土豆。”胡汉田说道。

“之前50斤粮票能换50斤小麦，现在只能换30斤小麦再加20斤土豆。”胡老太太怨气很大，“小同志要不要高粱，我家还有三十来斤高粱面。”

“高粱面怎么吃？做高粱面窝头？”在薛明的认识中高粱是粗粮不太好吃。

“可以熬高粱粥，可以炒高粱面，味道很好。”胡老太眼神中带着殷切，“鱼有腥味要用很多酱油调味，我可舍不得用小麦换鱼吃。”

“两斤高粱面换一斤鱼，如果你觉得合适咱们马上交易。”薛明不想让第一单生意走空。

胡汉田起身去西厢房扛出一个布袋，薛明称重两条鲤鱼一共八斤二两，用胡家的碗舀出来16.4斤高粱面完成交易。

离开胡家又从空间里拿出两条鲫鱼，敲开隔壁沈家大门然后被带到堂屋，“沈大叔沈大婶，鲫鱼三角钱每斤，换一斤小麦或者八两大米。”

沈明建皱起眉头，“鱼倒是不贵，不过俺家只有玉米面，你要玉米面吗？”

“不用粮食换，咱家就剩20斤玉米面。”沈阿姨连连摆手，“小同志我用钱买行不行，俺家媳妇在坐月子，我给她熬鱼汤补补身子。”

“我不缺钱，打扰了。”薛明心说换点粮食真难，拎着水桶准备去下一家。

“同志别走。”沈阿姨情急之下嗓门有些大，下一秒隔壁房间传来的婴儿的啼哭声，她赶紧站起来去隔壁哄小孙子。

沈老汉叹口气，“小同志行行好吧，这个月肉店不供应猪肉，孩子他妈缺营养奶水不够吃，俺的小孙子天天饿得哇哇哭。”

鲫鱼汤是常见的催奶补品之一，薛明犹豫片刻小声说，“两斤玉米面换一斤鲫鱼，你最少给我六斤玉米面。”

沈老汉满脸都是纠结，片刻后咬咬牙，“过秤吧，这两条鲫鱼我都要。”

两条鲤鱼加起来只有五斤，换到六角钱和六斤玉米面，黄澄澄的玉米也只能熬粥喝。

沈阿姨抱着小孙子过来晒娃，小家伙面黄肌瘦的，这年头白白胖胖的婴儿不好找。

“老沈叔，这里的小麦大米不多吗？”薛明心里已经不抱希望，工人家庭竟然也缺细粮。

沈老汉摆手，“工人比农民好不了多少，你想换精粮就去干部家，他们分的细粮多。”

薛明知道公务员待遇好，不过找他们做生意等于自投罗网，投机倒把的帽子有点大。

沈老汉小声提醒，“你去供销社售货员、卫生院卫生员家里碰碰运气，他们的待遇好。”

售货员是时代金饭碗，赤脚医生也是稀缺职业，他们享受的待遇肯定比工人好。

不过这种人数量少，整个光明县的售货员和卫生员加起来也就几十个，薛明小声问，“省城里的工人待遇好不好？”

“那肯定不差，咱们县城拿什么跟省城比？”沈老汉语气带着浓浓的酸味。

隔壁的孩子又哭，薛明起身告辞离开沈家，步行来到供销社主任裴林家，他家也住罐头厂家属院。