“我来打吧。”叶瑾行说话的尾音似有轻颤。
他微微站远了点,拿出手机拨打。
沈梨拎起鸭脖子看了看,鸭头耷拉着,死得很安详啊……
市场太大,容俪云和叶瑾行错过了,五分钟后,容俪云找了回来。
叶瑾行他们一共才4000金元,幸亏万峻花的节省,还剩了一千多。
叶瑾行给了容俪云一千,只说如果不够,要么取消菜品,要么就自己垫付。
容俪云脸色有些不好,后面全程冷脸,凑合着把东西买齐。
两个小时后,众人回到餐厅。
开始马不停蹄的做菜,清洗餐具,打扫卫生,装饰餐厅……
沈梨第一次感受到开餐厅的辛苦。
就连容俪云都没顾上找她麻烦。
“开饭了!”万峻将最后一道菜装盘。
众人纷纷放下手头的事情,在餐桌旁就坐。
桌上是2个冷盘,8个热菜,1道甜品,外加主食和例汤。
菜单所有的菜都做了一份,一来要给菜品定价,二来熟悉备菜和制作流程。
顺便解决大家的午饭。
“土豆炖鸡估计所有人都喜欢,这么大份单价可以再高点!”
“这边的人似乎不太能吃辣,水煮牛肉会不会太辣了?”
“这个鱼也太鲜了吧,我觉得可以主推!”
“老鸭汤提前煨着,晚上直接盛就行……”
众人七嘴八舌。
陆嘉轩忽然道:“拍黄瓜很好吃啊!清爽开胃!”
拍黄瓜还是沈梨做的。
这次醋没用错,万峻又给了一些改进建议,沈梨做的非常成功!
其他人纷纷认同,很给面子的清盘了!
容俪云却赌气一般,一口也没尝!
但沈梨就不一样了,容俪云做的沈梨照吃不误,还吃得特别香!
饭都添了两次!
容俪云只能在心里生气,这个沈梨脸皮也太厚了!
饭后,众人按照计划继续工作,距离首日营业还有不到五个小时。
沈梨将所有的碗洗干净,先开始准备自己的拍黄瓜。
将黄瓜、配菜、料汁都提前备好分装,晚上客人点时,基本上拌一拌就可以迅速上菜!
处理完拍黄瓜,沈梨这个后厨小工很自觉的开始帮大厨备菜。
正想问问万峻那边需要她做什么,容俪云却先叫住她:
“帮我把这些莲藕全部切片!”
沈梨:“……好、的。”
正在揉面的容俪云嘴角轻抬,却见沈梨风风火火的跑出去,又风风火火的进来。
手上还抱着一个奇怪的盒子!
陆嘉轩跟在沈梨身后好,好奇地问:“这个是你带来的?我刚在库房看到这东西就好奇是做什么的?”
“传说中的多功能切菜神器,没见过吧!”
沈梨说着,将盒子在台面上固定好,一通操作之后,只听“嚓嚓嚓”几声,莲藕被切成均匀的薄片。
沈梨将藕片给容俪云看,“这样行吗?”
“厚了!”容俪云不满意,“厚度要一毫米!”
没想到沈梨竟笑了笑,“呵,行~”
只见她在盒子侧面扳动卡扣,“哒哒”几声,又开始“擦擦擦”。
几乎同时,一张张薄如蝉翼的藕片就出来了!
不到三分钟,一盆莲藕全部变成了一毫米厚的藕片!
陆嘉轩惊讶的直嚷嚷,“还能调节厚度?”
容俪云:……