还有半个多月就要过年了,这一来一回怕是赶不上过年,两人商量了一下,决定年后再动身前往西南。爱阅小说app阅读完整内容
接下来几天,林洛忙着跟赵二娘学腌腊肉腊肠,黎四说他之前一直生活在北方,北方没有腊肉,肉放外面冻着,只要温度够低就不会坏,都是吃新鲜的。
来到南方,黎四才知道这里的人原来是这么储存肉的,而且这里还没有地窖,菜可以一直在地里长着,整个冬天就算下雪也不会冻坏,要吃的时候直接去摘就行。
但就算是南方,冬天也是很冷的,有条件的人家都会修炕,主要是怕家里的小孩冻坏了。
林洛和赵二娘坐在炕边,一人一个砧板和大木盆,把猪肉切成条和小块,两家人一共杀了两头猪,光切这些肉都得费一天劲。
多余的猪皮黎四拿去做皮冻和灌汤包了,中午大家吃的卤猪杂粉丝汤和灌汤包,这些猪下水卤过后,没有什么腥味,因为是现杀现做的,特别新鲜。
林洛喜欢吃肥肠,香香辣辣的肥肠粉简直绝顶美味。
“赵二娘,在家吗?”
“你的信来了!”
就在大家嗦粉的时候,外面有人喊道。
赵二娘面露惊喜,连忙放下碗筷提起裙摆跑了出来,不一会儿,她拿着一封书信走了进来,对上林洛疑惑的目光,赵二娘笑道:“是我哥哥的来信。”
后来林洛知道,赵二娘有一个比她大五岁的哥哥,住在离永州不远的另一个州城,那里临海,人们多以打渔为生。