所谓卤水提纯矿盐法，这是个很大的概念。

各家提纯方法千差万别，五花八门。

这种制盐法能制出如此高品质的盐来，又怎么可能随便示人或透露呢？

“本官再问一下，你们盐矿的日产盐量，能有多少？”

他这是比较专业的询问。

鲁应平想确定，是否能够规模化生产。

永乐元年才开启，不知为什么，淮安府署知府大人梅辰，对食盐突然加大了征收数量。

竟然要求他们盐运局，除了往常收购，短时间内另外征集出一万石精盐来。

这不是难为人么。

江南沿海一带，尤其淮安府是大明朝食盐主产区。

产量这些年也就这么多。

这上哪儿去找这么多盐？

也不知是朝廷要求，还是知府梅大人自己头脑发热。

可就算贴了官方告示，也顶不了大用啊。

制盐哪有这么简单？

的确，外头有新开的盐户送来了盐。

可那些所谓的盐，质量不堪入目。

粗糙杂质多，苦涩有毒。

若是以往，那是绝对不会收的。

可眼下属于非常时期。

只能收来搭配好盐掺在一起凑个数。

而他们盐运局，软硬兼施，逼迫淮安府所辖盐户们要增加产量。

除此之外，也没有更好的方法。

可眼前这个新面孔，送来了五千斤精盐，属于雪中送炭，及时雨。

这让压力山大的鲁应平，似乎看到了一线希望。

“哦，大人这是想了解小的盐矿场的产量，是吗？”

在得到对方点头确认之后，张乐平默默盘算了一下。

“回大人的话，小的盐矿场，每月至少能提供这种精盐约六万斤，五百石左右。”

“每月五百石…似乎有些少啊。”

鲁应平闻言嘴里嘟囔一句，暗自神伤。

“大人莫叹气，小的盐矿场是年后才开采提纯，五百石是目前产能，回头我跟大东家商议一下，可以加大盐矿投入，说不准产能可以翻番。”

“那敢情好，倘若你们精盐产能翻番，也是解决咱们盐政的燃眉之急啊。”

鲁应平听罢，喜形于色。

“大人，只是这盐的价格…”

张乐平见火候差不多了，准备趁热打铁谈价钱。

在商言商。

谈判就是要抓住对方心理，乘胜追击。

“你们这盐的品质…我一个人现在还无法定价。”

无法定价就不能收入库啊？

“那大人，无法定价…那我只好先拖回去了。”

张乐平装出一副很失望的嘴脸。

他天生就是个做生意的料，善于观眼察色。

这么好的盐不收入库，万一被搞私盐的盐帮们抢了去，那就亏大了。

“哎…二掌柜莫要慌急嘛，这批货咱就暂定为三十文/斤，如何？”

盐运司衙门收盐的官价，一般是在十五至二十文/斤不等。

当然，特别精盐就是无价，需要官衙几位验收官集体研判决定。

所以，现在鲁应平以最高限价收购，实属公正公平。

张乐平事先对食盐收购官价了解过，当然知道鲁应平出的三十文/斤，还算公道。

“行，咱就暂按这个价吧。”

张乐平点头，“不过鲁大人，这告示上写着近期提升三成价格，咱们这是否也跟着涨吧。”

“有了溢价，小的到时候也能孝敬大人一点。”

最后一句，张乐平几乎是贴上鲁应平耳根说的。