昨天救赵小羊的时候，她发现河边的石头上生了一层深绿色，肉嘟嘟一样的东西。

那是地皮菜，一种藻类植物，只有在下雨天后或者早上才会有。

叶桑之前在现实生活中曾经吃到过，用地皮菜做出来的菜，不仅味道鲜美，而且其中的营养价值极高，是蘑菇木耳这些菌菇的好几倍。

而且它也具有明目益气，清热凉血的功效。

唯一的缺点，是难以清洗。

而叶桑说的另一种美味，则是河岸边的螺蛳。

这也是昨天救赵小养时发现的。

秋后的螺蛳虽然称不上肥美，但在资源匮乏的古代，也称得上是一种难得的鲜味。

“小嫂嫂，你在河里摸什么啊？”

因为叶桑久久不回，赵家二房放心不下，三芦四谷小苍更是放心不下，结伴来找叶桑。

见叶桑蹲在河边掏出一个个灰色的螺蛳，都很不理解叶桑为什么会跟他们小孩子一样，抓这种蜗牛玩。

“小嫂嫂，河水凉，你要是喜欢蜗牛，四谷以后每天都给你抓。”赵四谷怕叶桑冻到了，两只小手紧紧的攥着叶桑得手腕，还用嘴巴给叶桑哈气暖手。

“这不是蜗牛，这叫螺蛳，是一种很美味的食物。”

“啊？”

这下子轮到几个娃娃瞪大了双眼，你看看我，我看看你。

可一听到这种蜗牛可以吃，三个孩子都在岸边的淤泥里套螺丝。

不一小会儿，就掏了一大筐。

几个人又用河水淘洗螺蛳跟地皮菜，回去的时候遇见不少村民，村民见叶桑又发现了新的可以吃的野物，都过去凑热闹。

“叶桑，这玩意能吃？”

有村民指着地皮菜询问。

其实这种东西一下雨山上到处都是，大部分都跟苔藓长在一起，众人都不太敢吃它。

“一定好吃，小嫂嫂说比木耳还好吃的。”

赵四谷抢答道，期待的搓着小手手。

依旧是叶桑说刘春娘做，很快地皮菜炒鸡蛋就出锅了。

地皮菜的香气扑鼻，吃起来软软糯糯的口感，非常合适老人孩子食用。

待叶桑尝了第一口后，不少村民一哄而散，都去山里找这种野味了。

“叶桑，这个怎么处理啊？”

刘春娘指了指那一大盘螺蛳。

这种东西，能吃？

“先猪油炒香，花椒辣椒盐巴调味，用酒煮一盏茶的时间。”

叶桑仔细想了想，这道菜应该是这么做。

“叶桑姑娘，你不仅功夫了得，厨艺也了得啊。”

闻到锅里的阵阵香气，颜擎卢也凑了过来，期待的搓搓手：“不知道老朽有没有一天，能吃到你亲手做菜啊？”

“你想吃？”叶桑认真的看向颜擎卢。

“对啊。”颜擎卢十分认真的点了点头。

四周，赵家二房的人都愣住了。

甚至就是小红红那只母鸡，也把鸡脖一扬，眨巴着小眼睛看向颜擎卢。

这不怕死的人类哦~

“那好，等你教会大家十个字后，我亲自给你下厨。”

叶桑笑着看向极度兴奋的颜擎卢，慢慢看向赵家二房的人：“今晚村子又要开始巡逻了，大家也一下心一点。”

叶桑还是放心不下四周的安全，毕竟，她们现在是靠着官道的方向走，谁也不清楚会不会还有别的流民跟土匪。