王春霞和杨蕊,在一旁看得连眼睛也不眨一下。
那叫一个全神贯注。
而且江宁手指白皙,带着一点湿漉漉的溪水,挂在指尖上,就跟通透的羊脂玉一样。
看起来特好看。
王春霞连连感叹道,“在我老家,也烤过菌子吃,但是都拿木棍串成串串,直接放在火上烧烤。经常烤的黑乎乎的,一个不好心,被火苗烧到了,还特容易烤焦。宁妹子,你这个办法好!”
将菌子放在烧红的石头上,就可以避开火焰的直接炙烤。
不仅不会染上黑烟,也不容易烤焦。
王春霞表示学到了!
杨蕊则是都记在心里了,原来还是可以串成串的。
江宁放上去烧烤的菌子,不仅有他们摘的最多的鸡枞菌,也放了一些其他的虎掌菌,以及……松茸。
她选了一朵开伞的松茸。
松茸的茎秆,比一般的菌子更扎实。
在撕开来的时候,能清晰的看到一条一条的纹理。
王春霞和杨蕊起先没在意,但是在松茸放上滚烫的石头之后。
随着滋啦啦的一声。
一股特别诱人的香气,瞬间就弥漫了出来。
“好香!我口水都快流出来了!”
“这个菌子我从来没见过,怎么这么香!”
王春霞和杨蕊激动的开口道,不约而同的舔了舔嘴唇,吞咽着口水。
她们双眼紧盯着松茸,眼睛都看直了。
只是闻着香味,都已经这么香了,这要是吃进嘴里,还不知是什么神仙滋味!
光是想想,就忍不住食指大动了。
而真正的诱人还在后面……
随着高温的炙烤,松茸的扇面一点一点的收缩,有亮晶晶的汁水从里面流淌出来。
这一幕,就好像是在烤肉的时候。
有油脂,从肥瘦相间的肉块里,流淌出来。
完全一模一样。
而此时,香味也变得更加浓郁了。
江宁也在这时候,缓缓地解释道。
“这个菌子,叫做松茸,是我在上面一点的山坡上挖到的。”
一提到松茸。
最激动的人,不是王春霞,反而是一直安安静静的杨蕊。
杨蕊眼睛亮闪闪的,脸上被太阳晒得红扑扑的。
她兴奋地说道,“原来这个就是松茸!我知道什么是松茸!我在书本上看到过。”
这么一出声。
江宁和王春霞的目光,全都转到了杨蕊的身上。
杨蕊稍稍的瑟缩了下。
她很少这么高声讲话,也很少这么情绪激动,被注视着有些紧张。
但是……
江宁的眼神温柔又鼓励,还有着亲近感。
杨蕊鼓起勇气,继续说道。
“这个松茸是菌中之王,也就是所有菌子里面,最好的品种!不仅香味特殊,营养价值高,而且书上还说,松茸吃起来的时候,能吃出一股肉味。”
“肉味?!”王春霞听得瞪大了眼睛,不可思议道,“一个菌子,还能吃出肉味来的?”
杨蕊摇了摇头,“我也没吃过,不知道是不是这样。”
如此一来。
她们两人的目光,也就再一次的落在了江宁的身上。
江宁仔细留心着炭烤松茸,瞧见已经有焦脆的色泽出来。
她笑着说道,“松茸已经烤好了,是不是真的有肉味,我们吃吃看不就知道了。”
咯噔!
是重重的吞咽口水声音。
刚刚烤好的松茸,是滚烫滚烫的。
但是三人都忍不住,直接就用手抓了,然后放在嘴边吹了吹。
鼻尖闻着浓郁的香味。
稍稍吹凉了之后,放进嘴里大口大口咬着吃。
松茸肉质肥美,很有嚼劲,一口咬下去,还有微微的油脂气味。
再加上炭火的烟火味。