杜大厨表示,虽然他不是什么大人物,但托米掌柜的福,他趁着做菜的机会,也是尝过好东西的。
因此,这盘酸菜味的,感觉有些失败。
杜大厨再次想要骂人,但看另一个醋菜盘子已经光了,又咽了回去。
呆会儿的排骨,他一定要尝尝,他到要看看,这个醋到底是什么东西,让他们这么夸。
要是味道不够好,看他呆会儿怎么说他们。
就那么一会儿功夫,排骨的汤汁渐渐就收了,杜大厨按照白佩佩的说法,又加了一匙醋。
撒葱花、芝麻,出锅。
焦黄的外衣,沁人心脾的香味,再带上那粘稠汤汁,看起来就让人极有食欲。
特别是已经尝过糖醋里脊的学徒、帮厨们,一个个咽了口水:好香啊!一定好好吃!
杜大厨看到他们这副没出息的样子,就好气。他要是动作慢一点,是不是又要被他们吃光了?
这回杜大厨长记性了,一出锅就拿了筷子,给米掌柜夹了一块:“掌柜,您请!”
然后给自己夹了一块。
这股酸甜肉香味,直接叫杜大厨惊艳。
这也太好吃了吧?!
酸酸甜甜的,酸而不苦,甜而不腻,唇齿间尽是四溢的鲜美。
“这好像比前面那个还好吃……”米掌柜以为糖醋里脊已经够美味了,没想到这糖醋排骨也毫不相让。
有的人可能更喜欢里脊的稚嫩,不过他倒更喜欢排骨的有嚼劲,吃起来更有味道。
两个学徒和帮厨一口咬下去,满口汁液,甚至连骨头都没放过,直接给嚼了。
没办法,一盘糖醋排骨看着多,但米掌柜、杜大厨、夏厚德、白佩佩、学徒、帮厨加起来,差不多将近十个人。
一人夹两块,这盘子就没剩下几块了。
作为学徒和帮厨,他们可没胆子跟米掌柜他们抢,老老实实嚼着自己嘴里的骨头。
只是,到底是醋的味道美,还是白佩佩新教的这两道菜味道美,那就不得而知了。
反正,米掌柜确确实实是被这两菜道给吸引了,当场问他俩是在哪儿买的醋,他要下单。
夏厚德、白佩佩二人对视一眼,知道这事成了。
两坛醋,给米掌柜留了一坛,剩下的一坛他俩带走了。他俩也到店里买了些庶糖、小麦面粉之类的,还买了一些肉,准备回家做给家里人吃。
当然了,白佩佩是不可能下厨的,她就动动嘴。
夏大丫能做成什么样,大家就吃什么样的。
夏厚德每次到镇上,都会买东西回家,家里其他人早就习惯了。因此,一看到夫妻二人下了马车,又是一堆东西,居然一点都不觉得意外。
他们甚至还觉得,这位米掌柜可真是大好人啊,动不动就送他们家东西,都想烧香供起来了。
“娘,今天是不是又要烧香?”
大儿媳妇何莲看到那一条好肉,眼睛都粘在上面了。
暗中嘀咕:也不知道米掌柜看上了她公爹、婆婆什么,这么好的肉都送人,要是她爹娘也能被看中就好了……