【小麦作为引进的物种,一开始肯定是不适应咱们这里的环境,毕竟人换个地方都得水土不服,人家农作物也有自己的脾气啊。
一开始小麦只适合种在下湿地,还需要采取特殊的防旱保墒措施,比如说用醋和蚕矢浸渍麦种,冬天下完雪还得要镇压麦地,不让风把雪吹跑…这些在农书里面都有。
冬小麦收获正是炎夏。高温且多雨,抢收真就是要靠抢。
不过咱们老祖宗脑袋瓜也不是死犟着,既然无法改变小麦的习性,那就改良一下工具吧,唐宋时,北方人民根据自己的需要,创造出来一些麦收工具,麦钐(shàn)、麦笼、麦绰等。
比以往用镰刀提高了将近十倍的效率,毕竟古代的镰刀可没条件用铁打。】
一群人伸着脑袋踮着脚看天幕,明明不过是提高一点点距离,但还是忍不住想要凑近一点看清楚。
“这东西好像不是很难做。”
本来就是百姓为了方便捣腾出来的玩意,太复杂便失去了价值,经过观察,虽然恨不得把东西剖开看清楚,但手艺娴熟或是脑子转得快的,都能摸索到一点门道。
就等着说完回家去尝试尝试弄出来。
百姓如此,皇帝和大臣自然更不会落下,一个个就跟貔貅一样。
【麦子和传统的粟不同,它很容易受潮,也能理解,不可能存在一种完美无缺的作物,不然哪还有所谓的百花齐放啊。
麦子的这些特性在百姓一年年的种植当中都摸透了,对应的也出现伏天曝晒、趁热进仓、药物防虫等发明。
不过需要提出一点的是,一开始麦饭的味道简直是不忍直视,壳都没给人家脱,喇嗓子啊。
等到了汉代才开始出现石转磨,我想想我家始皇大大作为正宗的西安老祖宗,居然没吃过麦粉做出来的馍就心痛。】
始皇帝想起来当初天幕送给他的食物,听着她夸张的语气,只想说他没有她想的那么可怜。
刘邦/刘彻:我们呢?我们被你吃了?我们吃的难道就不喇嗓子?
只是,天幕上面两块石头就能脱壳吗?
不过这也没困扰他们太久,这活儿本来就不是他们该干的,自然有人会帮忙解决。
【小麦磨成粉以后能做的食物可就太多了,可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食,还能做饼干、桃酥、蛋糕等点心。
口感更是没得比,连壳都吃,大人忍忍还能行,小孩子那真是遭罪了。】
要是不搞事那也不是天幕,显然,展现出来的美食她进行了十分生动的视频播放,甚至丧心病狂的选择人家刚出锅的那个画面。
飘出来的蒸汽、油滋滋的声音、旁白的吸溜声……一切都在引诱他们。
像是秦汉没条件的只能干看着,宋朝这种在外面能点到的更是迫不及待,平常也没觉得包子馒头这么好吃啊。
天幕那金黄酥脆的点心是什么啊?怎么是从窑里面弄出来的?
汴京素来繁华,一国养一城,什么都不缺,酒楼更是各有特色。
看到这么多食物哪里能不心动?