蔡春妮有点犹豫,想了想还是想征求一下长莺的意见,便把她从后背上解下来,放在地上认真的问,还特地忽略了是跟小兴玩,
“长莺你想在勤伯伯这玩吗”
长莺满脑子都是麦芽糖,兴奋的点点头,“我要在勤伯伯这玩。”
蔡春妮没得到期望的回答,语气有点僵硬,早知道就直接拒绝了,
“那好吧,你在这要听话,不能捣乱,也不能离开勤伯伯的院子。”啰啰嗦嗦的列了一大堆条件。
“要一直等妈来接你知道?”
长莺满脸严肃的保证,
“我听话不捣乱,在勤伯伯家里等你来接我!”
蔡春妮这才放下了一点心,笑着摸了摸她的脑袋,
“那你去吧!”
看着两孩子手牵手的冲回院子里,神情有点恍惚,又有点后悔答应让长莺离开自己身边了。
但又担心自己出尔反尔影响了孩子,便只能按压住内心的担忧,一步三回头的赶着羊群离开了。
长莺跟小兴的蹲在木盆前看着蔡勤清洗着麦芽。
麦芽尖的部分带着点点绿色,麦芽的茎部分是嫩嫩的黄色,连着一颗去了皮的麦子,整体的颜色跟韭黄很相像。
就是麦芽很细,还带着很多根须,高度也就五六厘米长左右,长满了整个大筛子很是漂亮!
蔡勤把其中没发芽的麦子和烂了的麦芽挑出来,把挑拣好的麦芽倒入大盆里清洗起来,期间抓了两小把麦芽给两个孩子,
“甜的,你们先尝尝看。”
小兴立马挑出一根麦芽连根一起塞进嘴里,边嚼着边笑眯眯看向一旁傻眼的长莺,
“吃啊,跟高粱杆一样甜。”
高粱杆?我只听老人家说过高粱杆跟甘蔗一样也是甜的,但却没吃过。
来到这里也没见自家老妈种高粱,也就没机会吃上。
拿了一根麦芽放入嘴里,顿时眼前一亮,脆脆的甜甜的,很好吃!
难怪能做糖呢!
看着手里的麦芽根须,塞进嘴里嚼了嚼,只有一丝丝甜味,还有点老,不怎么好吃。
接下来长莺就把麦芽的部分吃了,根须的部分就放自己兜里,再悄悄的转移到空间里去,可以带回家喂羊吃。
蔡勤把洗好的麦芽放入篮子里,抓着篮子用力的甩掉水份,随后就走去厨房。
厨房是新翻修的,空间扩大了不少,两个孩子跟在他身后进了厨房也不显拥挤。
蔡勤把麦芽放到砧板上剁的稀碎,随后又从锅里舀出一盆很是软烂的米饭。
长莺扯了扯小兴的袖子,“麦芽糖要用到饭啊?那还有麦芽的香味吗?”
“那是糯米饭,爹用半只山鸡换回来的。”说到这小兴的心情有点低落,早知道就不吃什么麦芽糖了,鸡肉可比糖好吃多了。
长莺一脸吃惊的看向小兴,满脸都在表达一个意思,你们爷俩是不是傻?
随后又想到小兴的心结,这分明就是勤伯伯的拳拳爱子之心,顿时又不觉得浪费了。
蔡勤没发现两个孩子的小声嘀咕,而是把糯米饭倒入盆里搅拌了几下,等温度降下来后,再倒入麦芽一起搅拌。
把糯米饭和麦芽拌匀后,在长莺越发疑惑的眼神中,盖上一块布,拍了拍手,转身对两个孩子说道,
“再等四五个小时就能开始做麦芽糖了!”