随后陈辉又说道:“大家都尝一尝,味道的确不错。”
这话一出让范冰目瞪口呆。
在陈辉的要求之下,不少领导都夹着鹌鹑鸡放到自己的嘴里。
紧接着当然是一番赞美之声。
“嗯,味道不错,连骨头都很酥脆。”
“这到底是什么东西?是鸟类吗?难道是翠鸟?”
没一会儿的时间,一盘鹌鹑鸡就被众人分抢一光。
不过大家还是比较懂礼貌,给陈辉留了最后一块。
陈辉也不客气把最后一块鹌鹑鸡也就是鹌鹑鸡的鸡腿放进了嘴里。
见大家这么喜欢。
王刚也长舒一口气。
他的内心是无比的佩服陆山河。
陆山河说能够成功,那么就一定能够成功,果不其然,的确是这样。
对厨师最好的尊重就是喜欢他做的菜。
王刚也侃侃而谈说道:“报告各位领导,这一道菜不是什么鸟,而是香酥鹌鹑鸡。”
这话一出,众人议论做一团。
“鹌鹑鸡?”
“鹌鹑鸡也能这样吃呀!”
“味道不错呀,完全没有草腥味酥脆很香。”
众人赞不绝口。
王刚也大胆的说道:“我想着这入秋了,一早一晚比较凉,但是中午还是比较严重,再加上各位领导开了长会,肚子肯定饿了。”
“但如果全是味道比较重的下饭菜,大家吃起来可能也比较难受。”
“所以就在菜品上做了调整和创新,总共送了两道新菜,一道是这一盘香酥鹌鹑鸡,鹌鹑鸡是用文火慢慢烤制的,所以外皮酥脆,但是里面的肉质比较嫩。”
“另一道菜是红糖米醋鹌鹑鸡,也就是这个盘子里面装的东西,各位领导也可以尝试一下。”
县长第一个拿起筷子,尝了一下红糖米醋鹌鹑鸡。
吃了之后连连点头赞不绝口说道:“哎哟,这道菜味道也不错,酸甜爽口让人脾胃大开呀。”
“入秋了就是要吃这些菜,不然每天咸不拉叽的也没什么胃口。”
在陈辉的号召之下,众人也尝试了一下红糖米醋鹌鹑鸡,也是胃口大开,纷纷叫好。
陈辉看着王刚说道:“你这个厨子不错,咱们江城县国营饭店还是有能人呀。”
“吕主任,国营饭店交到你的手里,我还是比较放心的。。”
“俗话说,治大国如同烹小鲜,我反倒是觉得这做菜呀,也和咱们江城县的发展一样。”
“什么事情都不能够完全的墨守成规,还是要创新,只有创新才有机会嘛。”
陈县长这样一说,身边的各位领导不断的点头表示赞同。
陈辉又说道:“吕主任呀,今天这两道菜可以放到国营饭店的菜单里面,到时候客人来了也让他们尝试尝试。”
吕主任心里面只是舒爽不已,非常高兴,这领导当着这么多人的面来夸奖自己,那就是他有面子。
吕主任也知道今天这个面子可不是范冰给他的,而是王刚给他的。
该批评的批评该奖励的也奖励,今天范冰的表现可是灾难性的,但是王刚的表现的确不错。
“各位领导慢用,我这边就先出去了。”
王刚回到后厨就看到了笑呵呵的陆山河,他相当的激动。