江年的话刚说完,宋梅嫂子就来到了窗口,喊道:“又来了一桌客人,要了鱼香肉丝,东坡肘子,辣子鸡,再来一壶开水。”
宋梅嫂子大字不识几个,但是为了能够胜任这份工作,一天之内将所有菜谱上的字全都学会了,这也多亏了杨顺吉的帮忙。
单子放到窗口,宋梅嫂子看了一眼杨顺吉,心里感觉有些奇怪。
要是之前,杨顺吉一定会抢着上前去接单子,然后取笑她写的字歪歪扭扭,现在竟然苦着脸站在原地,这让她心里有些不好受。
她能够明显感受到,气氛有些不一样。
“我们马上做。”李大富接过单子,然后说道。
宋梅嫂子虽然心中奇怪,但也没多想,转身就去工作了。
她是个眼里有活的,一分钟也闲不下来,有点时间就要东看看西看看,看看缺啥,看看哪里脏了,都会擦干净。
这样的女人娶回家,的确是过日子的一把好手。
“行了,别发呆了,赶紧干活。”李大富踢了杨顺吉一脚,然后说道:“江年,你刚刚要说啥,说吧,我们干活不耽误。”
江年点了点头。
“咱们的饭店也开了一段日子了,生意一直不错。这段时间大家都是卯足了劲,干的也是风生水起,累并快乐着。可是一直这样下去不是办法,毕竟大家都是人,需要休息,不然的话身体扛不住。我就想着得招几个人,咱们现在也不差这点工钱。”
“哎,不瞒你说,今天你不说这事儿,我也想提来着。”听了江年的话,李大富叹了口气,说道:“我这把老骨头了,天天这么干,属实有些扛不住。咱们厨房,要是能招两个师傅替班,那当然最好!”
“那您是赞成了?”
“赞成,你要是能找几个人炒菜,我能脱下手来,那最好不过了。”李大富笑着说道。
江年明白李大富意思。
在后世的一些大厨房之中,主厨一般并不亲自上手炒菜,主要是看顾着手底下的徒弟们,只要做法、火候、用料等让这些徒弟们都掌握好了,做出的菜就不会差。
“这可能有点儿难,毕竟,这种有点儿手艺的,比较难找。”江年笑着说道。
“没事儿,你慢慢找,没有的话那只能慢慢培养,之前不是说找两个切墩的吗?只要肯学,有上进心,我就肯教。”李大富说道。
“得嘞,有您这句话我就放心了。另外,外面的服务员也得找一个,宋梅嫂子虽然干练,但是也需要让人帮忙。”
“这都是好说,你看着找就行,不过我感觉再找到像宋梅这样干练的,有点儿难。”李大富说着,将刚做好的菜端上了窗口,晃了晃铃铛。
没一会儿的功夫,宋梅嫂子就跑了过来,笑容满面的给客人端了上去。
其实,这一段时间的相处下来,李大富也十分喜欢宋梅。
宋梅这段时间忙忙碌碌,虽然累,但是从来没有抱怨过一句,脸上总是挂着笑容,对他更是恭恭敬敬,善良懂事的有些让人心疼。
这样的女人,杨顺吉要是娶回家,日子一定会越过越好。
只是.可惜......
想到这里,李大富不由的心里默默叹了口气!