现在能做的就是先设置好门槛，等未来，管理图书馆的人也要能识文断字的，甄别工作就很好做了。

祝村长点头：“可以啊，这是造福村子的事情，肯定给你办妥了。”

祝村长已经想到未来的半个月周边的村子又要怎么来看热闹，自己到时候吟诗一首，明安村就会变成十里八乡的文化村。

想着，自己忍不住就要笑出声来。

吉祥看到祝村长已经陷入了自己的思绪就不再打扰他，去田里看看情况。

水稻经过发展产量已经相对稳定了，有些时候能达到四石的产量，这对百姓而言是十分不易的。

田里还有不少鱼，今年明安村拢共一万五千尾，主要供应四季楼和镇上、村里的百姓的需求，已经卖出去两千尾；瑞来庄那块也养着两万尾，云客来的供应主要从那边走，偶尔到市集上售卖，如今还剩一万五千尾。

还有一个月就要收割水稻了，若是没有卖出去，即便新挖的鱼塘也放不下这么多啊。

她想到了炸鱼柳的办法，一是能保存，二是能提到镇上、县里零售。

“大力叔，能给我捞两条鱼上来吗？”

王大力已经从外地回来了，学得一身种植的本领，日日泡在山上不回家，听说他妻子都已经揪着耳朵骂几回了，还不改。

“你要吃鱼啊？上食堂吃去啊，最近食堂日日都吃鱼，还做了丸子，不用自己来拿。”

鱼丸子？吉祥突然有些饿了。

“没事，我想到点新吃食，我提着去食堂让赵婆婆给我做。”吉祥伸手点了两条看起来最肥的鱼，拎着就去了食堂。

为啥不回家呢？

因为她和她娘的手艺是一脉相承的黑暗，做出来的东西狗都不吃。

食堂掌勺的有三个厨师，都是明安村的村民，一个是先前过世的叶琳的母亲，一个是孙婆婆的儿媳妇、二狗子他娘，还有一个是村头不大爱说话的曹大汉。

话少，手艺好。

“孙婶婶，您帮我把这鱼切成一条一条的，然后用盐、糖的腌一下，再用面粉包裹，下锅去炸，炸完了咱不是有蒜头酱吗？拌一下，看看好不好吃。”

吉祥在外头等着，看着不少生面孔在食堂里吃饭，有的是来做工的，有的衣服看着就高档，应当是府城过来的。

真是难为他们了，这个村子里主要是种地，再怎么探索也就是些种植的技术。

这也不是啥独一无二的东西，若是喜欢，真的可以教他们。

在吉祥恍神的时候，炸鱼柳的香气已经飘了出来，光是闻这香气，她就觉得这事成了！

“吉祥你是真有办法，这东西香的我能再吃两碗饭。”

油贵，即便是现在有点钱，也舍不得多买，哪会用这么多油去炸鱼柳啊。