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第22章 制作卤鸡,卖出秘方

第二日,一家人就带着卤好的三只鸡上街了,这回吉睿也要跟着去。

“哟,小丫头,今天这是又有什么新吃食,闻着香的嘞。”

“花婶娘。”吉祥叫的就是总来捧场的大婶,“这次是我们特地带来的多味鸡,半只四十文。”

“这么贵啊?”这半只鸡看起来也就两斤左右,在市场上买一只活的鸡也才四十文。

“来,您尝一口就知道这贵不贵了,我们独门的卤料里油盐糖药是一样不少,花了不少银子哩。”吉祥照例切了点给花大婶尝尝。

这些日子,镇上的小摊贩们也不是没有想打听着卤料消息的,也有人自己在家里学着做五香蛋,但就是没有成功的。

吉祥这一家子是懂点语言艺术的,说了,但是都是废话,打听不出一点东西来。

现在见到又有新东西,手上的活都停下来了,耳朵竖的尖尖的,就想从她们和顾客的交谈里,听出点端倪来。

吉睿这第一次出摊就发觉了他们家摊位这惹眼的地位。

摊位太优秀该怎么办?焦虑。

“恩~真是太好吃了。四十文就四十文吧,给我来半只。”花大婶肉痛地拿出铜钱,没办法,自己那口子就好吃点好的,自己的厨艺也一般,不买也不行。

“真的假的,这么好吃,那给我也来一份。”常来吃东西的大腹便便的老爷卢员外也心动了,大方地就买一只,挪到馄饨摊就吃了。

“这味道还真香啊。”馄饨摊上有人闻到这滋味,舔了舔嘴巴,也上前买了半只。

也有人商量着,四个人买一只,凑着买着吃了。

八十文的一只鸡可不算低,镇上的小摊贩们眼睛都在发亮。

吉祥一家人把五香蛋和甜炒栗卖完,就收了摊。

吉睿跟梁余芳去铁匠铺,订了凿子和小铁锤,要在竹筒上刻字。

吉祥和吉春武就去了薛氏糕点铺子打算卖方子,薛掌柜的糕点铺子是镇上最大的糕点铺子,收一个秘方也不是难事。

“二位,恕我直言,我也不是不知道甜炒栗卖得好,就是因为其卖得好,你们却要卖了,这是为什么呢?是这方子有什么问题还是?”薛掌柜的有点迟疑。

“薛掌柜的,也不怕跟你说实话,就是这东西我们卖着没利润了。”吉春武开口,吉祥在后面配合着微笑,“我们这甜炒栗需要的盐啊、糖啊的都需要本钱,连栗子都需要本钱。我们原先这栗子都是山上采的,卖的就是这栗子和人工钱。现在,栗子快过季了,我们这生意也快做不了喽。想着卖给您是因为这甜炒栗托糕点铺的名能卖得上价格,您在镇上做生意这么多年,也能买上价格低、质量好的栗子,才能把这甜炒栗十年、百年地卖出去。”

别说,你还真别说。

薛掌柜明知人家是要跟自己做买卖,但他还挺心甘情愿。

谁叫人家说自己这铺子能开十年、百年的呢!

“五两银子,成吗?”薛掌柜主动开口,这价格不算低。

“行。”吉祥先答应了,“我这配方先写给您,这方子里的盐也可以替换成均匀干净的小石子,炒得更香、更快!”

薛掌柜笑呵呵地应答,拿着方子去取钱和契书来了。

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