顾九歌目光投向萧妗,模样这样水灵真不像酒楼厨娘。
而且她做菜时的自信是由内而外散发的,看起来似乎很享受这个过程,而不是简单把它当成一项任务。
顾九歌打量了萧妗一番,对她的身份做了大概猜想。
比试接近尾声,除了那个专业厨子和萧妗,其余两人算是将顾九歌的食材糟蹋了。
顾九歌的心在滴血,面上却还要保持微笑。
专业厨子名叫李强,是城外李家村的村民,之前在京城最大的酒楼打杂。
他一直以来的梦想就是想成为一名厨师,但掌柜看不起他,只让他打杂,于是心灰意冷之下离开了酒楼。
见顾九歌在招人,就来了。
当了一年打杂的,偶尔也会在后厨观摩别人烧菜做饭,耳濡目染下也偷学了不少技艺。
顾九歌拿起汤勺尝了一口汤,鲜美浓郁,又夹起一块鲍鱼放入口中,弹牙筋道。
顾九歌十分满意,来到萧妗面前,同样的顺序品尝了一番,和李强的佛跳墙毫无二致,两人都是严格按照顾九歌给的标准制作的。
听话老实的孩子她最喜欢了。
“我宣布,李强和萧妗二人胜出,以后就是我们莘香汇的厨师了。”顾九歌高声宣布,围观的人也纷纷拍手叫好。
余光再次看向不远处,马车不知何时已经离开了,顾九歌懒得去细想与萧妗之间的关系。
见围观的人群兴致如此之高,顾九歌当即说道:“今日感谢各位光临观赏,明日店铺开张,凡是今日在此围观的人本店都将送上优惠券一份,凭此券到店送特色凉菜一份。”
“好!”
“…”
围观的人纷纷拍手,顾九歌将自己昨夜提前准备好的纸券发给众人,上面印有顾九歌专门找人刻的章,倒也不怕有人做假。
人群散去之后,顾九歌带着葛青葛大一同去采购食材。
“明天一定会有很多人,咱们要做好准备。”顾九歌叮嘱道。
“放心吧嫂子,我虽然不识字,但买菜这种简单的活还是能够做好的。”葛青拍着胸脯,干劲十足。
顾九歌将菜谱誊抄了两份给了李强和萧妗,让他们熟记于心。
上面有许多新奇的菜名,两人从来没听过,不禁有些吃惊,顾九歌竟如此信任他们,将独门秘方都大方教给两人。
萧妗对顾九歌的菜谱十分感兴趣,这个老板娘果然有点东西。
顾九歌让葛大去买几挂鞭炮和红绸回来挂上,顺带考核一下跟着葛大的那些人服务水平如何。
培训三天就上岗,顾九歌还是有些担心的。
好在留下的这些人都是有上进心愿意出力的,顾九歌还是比较满意目前的成果。