苏染笑道：“你害怕就出去吧。”

花优优躲在她身后，探出脑袋：“我才不，我觉得看你做饭很享受！”

苏染：“可我还没开始做呢？”

只是扔了块腊肉进开水里面烫而已，没有任何技术含量啊？

花优优：“哼，反正我觉得很好看，我就爱看！我就要看！”

“行，那你躲远点。”

苏染说着，就将腊肉夹了出来。

用开水烫是为了方便刮皮，上面还冒着腾腾的热气呢，她就抓着开始刮。

花优优眼睛都在发光：“哇，你手法好利落啊，才几下就已经把皮刮的干干净净了，可是你都不觉得烫吗？疼不疼？”

“习惯了。”

早年为了养活自己，她什么都得自己来，下厨被油溅到，被烫到……都是寻常事。

后来熟练了，她却发现自己在烹饪这一块是有天赋的。

既然老天爷都赏饭吃了，她当然不会浪费！

自己就开始琢磨，埋头苦练。

短短半年，手就磨出了一层薄茧。

所以她说习惯了，是实话。

花优优却是愣住了：“你……以前是不是很辛苦啊？”

苏染轻描淡写：“想要出类拔萃，哪有不辛苦的？”

就好像读书，高考想要考进清华北大，想要在同龄人中出类拔萃，同样需要下苦功夫的呀！

这世上没有人能随随便便就成功的。

她的厨艺能到今天的境界，与她的努力分不开！

花优优愣愣的看着她，只觉得她纤瘦的背影，都变的好高大！

苏染拿起刀，将腊肉切成薄薄的片。

然后装在盘子里，放在一旁备用。

紧跟着，她又从坛子里舀了一碗红艳艳的榨辣椒。

花优优眼珠子都瞪大了：“这是……辣椒吗？看起来好鲜辣！”

“对。”

苏染说着，又取出了另一个坛子，从里面舀出一勺包谷酸。

酸味瞬间充斥着整间厨房。

花优优耸了耸鼻尖：“好酸爽的感觉！”

苏染笑了：“你不是喜欢吃酸辣吗？我就准备做酸辣味的火锅，这个炸辣椒和包谷酸都是用来做底料的。”

“哇！”

花优优当真是惊到了：“我还是第一次听说这种吃法诶？是你独创的吗？”

“不算。”

苏染解释道：“是我结合西南地区的口味琢磨出来的，那边人都嗜酸好辣，煮火锅也和其他地方不一样。”

花优优咽了咽口水：“我已经馋了！”

听起来就好好吃，十分适合她这个酸辣重口味患者！

但她不敢催苏染。

因为做饭时候的苏染，实在是太专注了，仿佛整颗心都沉进了里面，将自己献祭给食材的那种、神圣感。

花优优看直了眼，就像是着了魔，拿出手机对着苏染就开始拍摄。

苏染正在把锅烧红，然后倒上菜籽油，等油温升至七成热时，她把包谷酸倒了进去。

她拿着铲子快速的翻炒！

炒成一颗颗焦红脆香的米粒，紧跟着她又把榨辣椒倒进去，继续翻炒。

酸与辣两种味道混合在一起，产生了神奇的化学反应。

几乎是一瞬间，就将整间厨房占据。

然后又顺着门缝，往屋外钻。

仿佛藤妖精，在空气中晃荡着，所到之处，全都被侵占。

很快，院外也失守了。

紧跟着是隔壁。

然后是隔壁的隔壁……

邻居们呆了呆。

“这什么味儿？”

又酸又辣！

好刺激！