“猪大肠也能吃?” 听到朱棣的询问,王布犁颔首道: “猪鞭都能吃,猪大肠如何不能吃?” “也对。” 朱棣颔首,他并不了解猪大肠是装屎的部位。 王布犁根本就不用多想,许多常识,明人都是不知道的。 文盲率居高不下,又没有接受过铺天盖地的消息轰炸。 不了解一个行业,他们根本就不清楚其中的道道。 唯一值得提的就是杀猪这个发音,朱元璋并没有搞什么避讳命令民间百姓改名字之类的,也就是威武大将军朱寿搞过一阵子。 “但是这猪肉味道与我寻常吃的不一样,你是有秘方吗?” 郭宗眼睛转悠转的询问。 “不错。”王布犁颔首道:“我的香料正是用了祖上王守义十三香的配料,才能把猪肉顿的如此香。” “嗯?”燕王朱棣来了兴趣:“你家祖上是有名的庖厨?” 这手艺可比御厨徐兴祖要强上许多。 天知道做饭那么难吃,父皇还用了他几十年。 “不是。”王布犁摇头道:“祖上是大宋的御医,后来因为权臣当道,便辞职归乡,待到陛下攻克南京后,我们才返回此地。” “哦?” 知县吴卫没成想王布犁家里竟然是这种情况,怨不得他这个料包炖肉如此美味。 比前几次炖猪肉的味道又香了几分。 “王守义十三香,我怎么没听说有卖的?” 李景隆扒拉着饭菜,要是这么好吃,就是一个黄金秘方,多好的赚钱法子。 “不敢卖。” “为何?”朱棣有些不明白。 王布犁扒着饭说道:“一则是陛下重农抑商,二则家父也怕因为这个方子被权贵觊觎。 没有让我一家人过上好日子,反倒因此赔了命。 故而宁愿毁了也不愿意流传,所以十三香的配料并不完整。” 朱元璋抑制商人的政策从没有建立大明,同刘伯温商讨的时候就透露出来了。 有农民要是敢不种地去经商,洪武前期还可以官府组织给你们人改过的机会,集体迁徙到荒地去耕种。 杀红眼的洪武后期嘛,全都视为游手好闲之人,必须逮捕。 咱老朱就看不得闲人! “要不你把这方子卖给我?”郭宗提了一嘴。 “百姓不得经商,难不成勋贵就能经商了吗?”王布犁佯装不知的提了一嘴。 “嘿嘿。” 郭宗便不在多说什么,燕王殿下还在呢。 勋贵能做的事情多了。 尔等屁民也配相提并论? 王布犁的话可谓刺耳,搞得朱棣忍不住同王布犁争论一番: “人皆言农桑衣食之本,然弃本逐末,鲜有救其弊者。 先王之世,野无不耕之民,室无不蚕之女,水旱无虞,饥寒不至。 自什一之途开,奇巧之技作,而后农桑之业废。一农执耒而百家待食,一女事织而百夫待之,欲人无贫,得乎?” 这话是朱棣复述朱元璋的话,现在抛出来听的王布犁头大:“你说的对,又不对。” “嗯?” 王布犁的话让朱棣眉头皱起,什么叫对又不对。