“你先让干过酒楼伙计的人，站出来吧，先要些老手也行，我观察后，你再点一些人就行，新老参合着来吧”佟目合站到房檐上，他这样看的更清楚，把百十号人初步看了下才传音说道。

赵石玉看了一圈后，慢慢开口问道“诸位谁有过酒楼服务的经验，先向前一步吧。”

钱来看了看赵石玉小声说道“小友厉害啊，看样有过此经验啊，你说第一回开酒楼，我现在有点不相信了。”

赵石玉摆了摆手说道“我还真没有做过，没吃过猪肉还没见过猪跑么？看人家怎么做自己就怎么来呗，选人才只学了个皮毛罢了，我看着顺眼就行，您老先喝茶我先选选，我选完了，你再替我把把关。”

赵石玉站起身来，走下台阶先看看女修，这些有工作经验的女修，必须挨个看了一遍，赵石玉点点头开口问道“有会乐器，会歌舞的往前站，也包括那些没有酒楼经验的朋友，也可以向前一步。”

赵石玉慢慢的挑选着他的伙计们，钱来也见识到赵石玉挑人的本事了，他是从说话的声音，从面相上，走路的体态，选着他的伙计，修者选完以后，又再凡人队中挑选了会使用菜刀切菜的凡人，这要会不论男女，他都要。

挑选了一个时辰，最终定下了，八十人为店内的伙计，落选的都是好言谢绝掉，钱来也是看的津津有味，他没有想到赵石玉看似其貌不扬，倒是个很有才能的修者。

赵石玉坐回座位，一抱拳谢道“多谢钱老帮忙，我挑选完毕了，您帮我再看看，想想还有什么细节所遗漏。”

钱来哈哈一笑，站起身来一抱拳说道“行了，他们的工钱，我可都保证了，修者一月三十颗气晶石，凡人一月十颗气晶石，你觉得怎么样啊？反正现在市面也都这个价格，伙计好找，好伙计可难找，你的真心对待伙计啊。”

赵石玉点点头微微一笑，转头望向他的八十名伙计说道“工钱就按照钱来长老说的给，你们吃住都在后院，由我的随从古瑶瑶小姐全部负责，从开业那天算起算工资，努力工作者，任劳任怨者，工钱翻倍，以后我的酒楼还仰仗着各位尽心尽力，你们去后院休息吧，明日清晨开始打扫清理，都去后院吧。”

赵石玉这话一说完，台阶前的八十人彼此互望着，一个个神情振奋，面带笑容，他们从做工的那一刻起，就没有听过有奖励一说，更别说工资可以翻倍领取的事了。

赵石玉送钱来回水天商宫，他的伙计们就跟着古瑶瑶回后院，按照修者和凡人安置住所，酒楼的后院每间房间都设施聚全，直接入住就行，赵石玉把钱来送走后，就回到一楼大厅中。

望着一块空牌匾说道“佟老，你说酒楼起什么名字好呢？”

佟目合哈哈一笑说道“算你小子懂事，不就是起个名么？简单简单，就叫玉笑楼就行。”

赵石玉一愣诧异的问道“为什么这么叫呢？叫个佟什么酒楼多好啊。”

佟目合摇了摇头说道“起这名字是让西正洲认识你的人，安心放心知道你在海外过的很好，反正他们也过不来，着急也不行，这就是给他们个定心丸吃吃。”

赵石玉觉得这老鸟一定是有什么阴谋诡计，这么好心？用自己的名字做牌匾，赵石玉半信半疑的问道“佟老，您就别瞒我了，说说你有什么目的吧？”

佟目合小眼微微一密说道“四五十年后再说吧，这事成不成，还不晓得呢，天机不可泄露懂么？到时候你就知道了。”

赵石玉走到大厅，玉石屏风后，一边看一边问道“哎呀，您老神神秘秘的事，怎么就那么多，我都搞不懂你，一天脑子里装了多少东西，咱们上去看看怎么样？”

佟目合落到赵石玉肩膀上，嘿嘿一笑说道“看看也行，远眺看风景也不错，记得你就照着我说的办就可以了，你啊，该修练就修练，该休息时就休息，多余的事你不必过问。”

赵石玉站在屏风后的碧绿玉石阵台上，光芒一闪，来到五楼，站在雅间过道上，五楼共有五间雅间，推门一看，雅间内宽敞明亮，足够十人在此聚餐，房内布置得很典雅，现在是粗装修，还没到细装修的时候，等雅间布置完毕后，绝对会让海域修者们见到别具一格的雅间设计。

赵石玉又到了六楼和七楼，每一层有三间较大的雅间，八楼是两个雅间，七楼过道尽头，设有楼梯可以上到八楼。

九楼最高一层，也是最豪华的一层，赵石玉是专门为自己吃喝玩乐用的，九楼的雅间赵石玉，特意标了个天价雅间使用费，这样可以吓退所有来酒楼吃饭的食客。

赵石玉回到一楼，大喊了一声“晓夏，拿来笔墨来，我写牌匾字，写完你就让人去装裱一下，门口一块，柜台一块，门口对联用彩金装裱。”

晓夏麻利的捧着托盘跑来，托盘内笔墨纸砚，净手巾，镇纸，吸墨帕，备了个齐全，赵石玉没有那么多讲究，抬手拿起笔就写“玉福楼”三字一气呵成。

接着是对联“迎风浪饮美酒真性情”“望窗外品佳肴自在心”抬手就来，赵石玉对自己的字很有信心，这字到那都有大师之气大家之风。

刷刷点点快速写完，晓夏吃惊的看着赵石玉说道“公子，你这字好啊，这字拿去可以换气石了，写的太漂亮了！”

赵石玉微微一笑，谦虚的说道“别夸我了，做事要麻利点，牌匾做好，先挂上记得用红布挡一下，对了记得清单给我看看，快去快回吧。”

佟目合站在赵石玉肩头上说道“让古瑶瑶那个丫头带路，咱们去看看水天仙都的集市都卖些什么？咱们也开开眼界，另外去弄点丹药尝尝，再看看他们的书里都写些什么？咱们现在还对这里一无所知，认识的就买一买，不认识的看一看，转转没坏处。”

赵石玉搓了搓手，兴奋的说道“我都把这事忘了，您老英明，我有点心痒痒了，长长见识是好事。”

佟目合翻了个白眼，没有好气的骂道“咱就去看看，咱们出手，就绝对不能赔本，还是先去看看书，学习下吧。”

赵石玉冲着后院喊道“古随从何在？陪着本公子去溜达玩耍，快点，麻利点，小跑来见我。”