现在的厨艺大赛成为了张艺煊一个人的表演秀,周围的人都成了看客,反正朱宸妃说过等会有米饭吃,大不了今晚就靠咸菜下饭。
望月山庄的厨房修得相当气派,仿佛一个大礼堂般宽敞明亮,周围也装饰得富丽堂皇,灶台上的做菜工具应有尽有;围观张艺煊做菜的人也越来越多,这让她虚荣感爆棚,恨不得把所有的看家本领全使出来,可惜只有鱼肉一种食材,不过能赢得这么多的关注度,已经想当让她满意了。
“十三妹,你简直就是现实版的‘华国小当家‘呀,这香味冠绝全球,让我口水都流了一地了,要不我先帮大家以身试毒,看看有没有老鼠屎混进鱼汤里面去?”
今天一直很低调的叶凌急忙跑来拍起了张艺煊的马屁,之所以如此沉寂,是因为朱宸妃把他的分组弄得实在是太憋屈了,同样是两男两女一个小组,人家都是帅哥女神,美女与野兽,而他要面对的三个人,除了李俊佩这个娘娘腔,其他的两个女孩更是惨不忍睹,面相丑陋就不谈了,言语间还各种脏话连篇,尽显女土匪的风范;让他洗个澡连肥皂掉了都不敢去捡起来,万一冲进来人,那他岂不是菊花不保了;唉,现在趁着那三个懒人在屋里睡觉,自己偷溜出来找点乐子,也恰好赶上了张艺煊的美食即将出锅。
“叶凌你找死吗?你的脑子里面才有老鼠屎,快点去那边给我递一个大盘子,哦,顺便拿一个汤勺过来,我要尝尝鱼汤的口感如何了。”
就在叶凌挤出人群的时候,兰葵和季静也赶到了厨房,一龙把她们召唤到了灶台前,开始准备起了晚餐。
几分钟过后,厨房内传来了“剁剁剁剁”的响声,清脆中带有节奏,就像是在案板上演奏一出动感的乐曲,围观张艺煊的人纷纷把把目光移到了后一排的灶台上,只见一龙双手都拿着菜刀,把剥好皮的姜、蒜,洗好的大葱红辣椒聚拢在一起,同时开切,下手的速度如同打桩机一般让人目不暇接,旁边的兰葵负责把切好的底料放入小碗内,单就辣椒和大葱来说,每一道切口都显得平整而光滑,大蒜和生姜也被瞬间碾成了肉泥状,晶莹剔透,没有一点污渍。
张秀安把洗干净的兔子肉全捧了过来,季静则在一旁帮忙传递所需要的厨具和碗筷,四个人的分工十分到位,越来越有团队的样子。
只见一龙左手按住了鲜嫩的兔肉,右手握住菜刀手柄,没有刚才切菜时候的夸张速度,但却切得很有章法,更多了一丝的细腻;手起刀落之时,眼睛观察着刀口的方向,力争让切好的每块肉长短、薄厚都能相互对齐,紧接着把它们混上花椒、生姜、大蒜、料酒等佐料后一块放入坛子里进行腌制,一龙估了下时间,大概需要半小时样子,接着点上一根烟,顺便找厨房的老师傅借来了一把水果刀。
张艺煊已经是看得目瞪口呆,同样是做菜,换做是我这些准备的工作起码得用上一两个小时才行,而且肯定切得没这么精细,一龙哥只用了不到十分钟就完成了,这技术和娴熟程度真是了不得,大家都很好奇一龙接下来会做些什么。
一龙拿着刀子在凳子上削起了水果,等到把搜集好的野果全部去掉了外皮,一龙就挨个在果肉上面雕刻起来……下刀如有神,把每个果肉都塑造成了一朵朵婀娜多姿的鲜花形状,把它们分别放在了盘子的外延,使之呈现一种百花齐放的意境,一龙雕刻的每个作品都是那样栩栩如生,在观看的人是叹为观止,有的还掏出了手机拍摄下来,打算日后在家自学。
毫无疑问,这才是真正能体现一个厨师刀功的地方,也是判断一个厨师级别高低的公认标准,在望月山庄呆了三十年之久的厨师长李师傅旁边也看得叹为观止,带头拍手叫绝起来。
“小伙子,敢问你师从何处,以前在哪个酒店当过大厨的吗?怎么修得如此好的刀功?我在这望月山庄呆了好几十年,也带过不少天才厨师,虽然现在他们都在各大顶级酒店担任厨师长,可论这刀工跟你可没法比呀。”
一龙这才停下了手中的刀片,取下嘴上的香烟潇洒的吐了一个烟圈,回道:“没呀,我以前从来没当过厨师。哦,你说我雕刻的这个呀,我小时候无聊就喜欢用木头刻东西,久而久之就熟悉了吧,不过我是第一次雕刻野果,比较软,稍微用点力就容易毁了整个作品,所以速度放得很慢。”
“什么!这速度还算慢?开什么星际玩笑,就算是几十个专门负责雕花的厨师要在十几分钟内完成这么多作品,也是相当困难的呀,我老李活了大半辈子,难道遇到了传说中的厨神传世了?
李师傅接着说道:“小伙子,我跟你商量一件事行不行,你跟我讲讲你雕花的秘诀,越详细越好,等我掌握之后,今晚我出钱给同学们上我们山庄最好的菜,你看行不行?”
“哇哇哇哇!一龙哥,你还不快答应对方,我们今晚就靠你吃香的喝辣的了。”
“程一龙,你简直就是我肚子的救星呀,不,是我的再生父母呀,想不到今天我什么食物都没找到一样能有大餐吃了。”詹炜刚从房间赶回来就看到这样激动人心的画面,怎能不带头大声嚷嚷。
“一龙,你还犹豫什么,赶紧答应李师傅啊,妈的,这种天上掉馅饼的事情你都不要吗?小心被全班围攻。”
起哄声一浪高过一浪,大家都为自己不必在挨饿欢呼雀跃起来,就等着一龙稍微点个头就好了。