“什么?!”
徐杰瞬间瞪大了自己的双眼,不可思议的看着江淮。
就连彭春山和彭轩都没有想到,他们口福斋这么经典的一道菜,会受到如此糟糕的评价。
“你到底懂不懂啊!”
徐杰此刻直接把江淮判定为完全什么都不懂的行列当中。
“这就是我的评价。”
江淮也没有因为反应剧烈改变自己的想法。
刚刚没有直接吐出来,已经是他对彭春山等人最大的一种包容了。
可能以前的他会觉得非常不一般。
但是。
拥有神之舌的江淮,对美食的要求是不允许有任何一点瑕疵的。
“不会吧?”
唐思雨刚刚喝完汤,疑惑的看着江淮说道:“这汤显得非常的浓厚啊,口感也很好。”
江淮白了唐思雨一眼,“那是你舌头不好使。”
唐思雨:“???”
我好歹也是五星级大厨家的女儿,你竟然敢说我舌头不好使!
气死了!
唐思雨很生气,不过也不可能直接说出来,只能别过头生闷气。
“我看你完全就是什么都不懂。”
徐杰皱紧了眉头对着江淮说道:“你知道这些食材有多么珍贵吗?都是几年以上的干货。”
“所以才说你浪费。”
江淮只是徐杰,“一味的只是注重食材是否珍贵,这就是你最大的问题。”
“我......”
徐杰被江淮瞬间给气笑了,“我做了二十几年的菜,比你年纪都大,你比我懂?”
“比你略懂一些。”
江淮在让人破防方面,除了陈雪,还真的是无所畏惧。
“江淮。”
唐思雨提醒了一声江淮。
虽然说她刚刚有点不开心,不过对于江淮是无比信任的。
既然他这么说了,那么这道菜一定是有很严重的问题。
可是有一点。
太直接了。
怎么的也得照顾一下彭春山和彭轩的面子啊......
“嗯。”
江淮点了下头,没有在继续说什么。
彭春山和彭轩互相对视一眼。
彭轩直接对着江淮笑着说道:“江老板别介意,能够说一下,这道菜到底是哪里有问题吗?”
江淮没有说话,而是看向旁边的唐思雨。
唐思雨都有点哭笑不得,“这个可以说。”
“哦。”
江淮对着彭轩问道:“这道菜叫什么?”
“炖龙虾啊。”
“我感觉应该叫做乱炖。”
江淮平淡的说道:“一般人可能觉得这道菜很值得,食材丰富,这点虽然很不错,但也是这道菜最为失误的地方。”
“炖龙虾,那么这道菜的主角不应该是龙虾吗?”
“可是龙虾的味道却被锅里其他高级海鲜那更强烈的风味完全掩盖了。”