等面揉好，江淮开始了抻面的过程，眼看着面条随着一次次的拉扯变得非常的细。

不过。

江淮并没有弄得太细，那样的话就缺少了口感。

大小适中是最好的。

烧水，煮面。

江淮也没有闲着，取出樱花虾，这种虾并不常见，主要分布在台省以及东南亚的一些国家附近。

当然。

这一切在系统面前都不是问题。

取出淀粉与面粉加入蛋清混合成糊，将山椒、花椒面和盐混合调和。

将虾在里面转一圈。

下油锅炸熟捞出，非常漂亮的樱花虾炸什锦就完成了。

“好香！”

在餐桌旁边坐着的唐思雨都闻到了非常香的味道。

看到樱花虾炸什锦被江淮捞出来，哪怕是没有吃呢，都可以感受到其中的酥脆。

接下来就是准备蘸料！

吃荞麦面和裤带面一样，最好一点一点夹着，蘸着料吃口味会在最佳的状态。

蘸料也很简单，鲣鱼高汤调配好味道即可。

鲣鱼高汤的做法和鸡蛋拌饭的肉冻的做法相似，不过在调味方面会稍微浓郁一些。

浓汤的味道让江淮也十分的满意

毕竟不是第一次做了。

若是第一次，恐怕这个调味就需要反复的尝试几次。

荞麦面也正好煮好。

江淮捞了出来，不断的过凉水，两到三次之后，用盘子装好。

荞麦面正式完成！

看着眼前自己做出来的美食，江淮自己也非常的满意，样子就非常的好看。

真正的美食，往往色香味各方面考虑的都非常的多。

“做好了？”

唐思雨已经等得有点着急了，双手也是握成了小拳头。

“嗯。”

江淮笑着点了点头端了上去。

中间摆着一盘面，面前放上一小碗的鲣鱼高汤蘸料，右边放上樱花虾炸什锦。

“好漂亮！”

唐思雨没想到，荞麦面竟然可以闪烁着难以言喻的完美光泽。

这并不是说面如何，而是江淮的揉面技巧做到的。

“夹一些面，蘸一下汤汁，就可以吃了。”

江淮对着唐思雨解释道。

“好。”

唐思雨按照江淮的说法，夹了一些轻轻一蘸，放入口中一吸。

伴着面条入口的声音，唐思雨慢慢的咀嚼。

顺滑的口感、Q弹的面，让唐思雨都忍不住闭上眼睛慢慢的享受。

“吃一口樱花虾炸什锦。”

“好。”

唐思雨夹起，张口咬了一下，酥脆的“咔嚓”，好像让口中的味道变得更加的鲜美！

一口接着一口。

下一秒钟。

“嗯？”

唐思雨回过神来，面前的一整盘的面，竟然不见了，疑惑的看着江淮，“面呢？你吃了？”