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第149章 上幼儿园

耀眼的阳光炙烤着大地,陈大力领着自己闺女在打理自己的菜园子。

就在街上买的那点东西说实在,都不够陈大力自己吃的,要是想要做一顿丰盛的午餐,这食材还得从自家菜园子里面寻找。

陈大力先用清水洗净了骨头,大锅里面加上半锅热水,骨头用刀背一刀撕折,用小火慢慢的炖煮着,自己领着闺女去外面的菜园子里面摘菜。

陈意茹小朋友完全是一个帮倒忙的,她带着一个周燕缝制的小帽子,快活的提着自己的小篮子,跑在老父亲的前面。

陈大力也不拘束着她,嘴角含笑的看着自己的小宝贝像一只小蝴蝶一样,在自己的菜园子里面飞来飞去。

在普通老百姓的菜园子里面,像茄子、辣椒、西红柿这一类的蔬菜是必不可少的。

像这些蔬菜,陈大力和周燕小的时候,可以说是天天吃。老一辈人勤俭节约,做饭不肯放调料,清汤寡水,没有油烟味,是个人连着吃上几顿都得吃的黑够白够的。

但是北方的菜园子里面可以选择的种类真的不错,陈大力也就在自己家菜园子里面种了西红柿和茄子之类的。

他们家的菜园子,用的肥料都是陈大力从壮乡屯拉回来的已经发酵好的猪粪。开春的时候,陈大力用耙子,好好的把这一小片土地翻腾了一遍,他的付出没有白费,他们家的菜园子里面的蔬菜,肉眼可见的比其他邻居的蔬菜有生机,长得明显旺盛许多。

陈大力虽然比不上张大爷那么的专业,好歹也是种过地的,家里的蔬菜,打理的那叫一个井井有条。

他们家和别人家唯一不一样的地方,就是陈大力还留着一小片的青菜。

因为已经过季了,这些青菜有的已经抽出了稚嫩的花蕊,打算在这个炎热的夏天开始繁殖下一代了。有的青菜即便是还没有开花的迹象,可已经被菜青虫光临,叶子已经被咬出了一个又一个的大洞。因为他们家的蔬菜都没有打药,为了保存这点青菜,陈大力可是费了老鼻子的劲了。

这点青菜叶子是周燕最喜欢吃的,陈大力每天早上起来,都得过来抓虫子,有时候抓的多了,能装半个罐头瓶子,看着豆绿色的虫子在玻璃罐子里面蠕动,周燕感觉自己身上的鸡皮疙瘩都皮来了。

陈大力家里没有养鸡,他们家的鸡已经都杀了,吃光了,不过给他们送鱼的大姐家里面养了几只鸡,反正扔了也是浪费,陈大力抓来的虫子,都送给了隔壁家的小孩,他们几个都拿回去喂鸡了。

夏天的西红柿是最好的解暑水果,陈大力把几个粉粉嫩嫩的西红柿吊在自己家刚刚打出来冰凉的井水里面,打算等一会给媳妇和闺女拌一个白糖西红柿。

陈大力在自己家的菜园子里面千挑万选,好不容易拔了几颗看着还可以的青菜,他清洗了一把和别人交换来的小虾米,整了一个虾米油菜。

蒸了两个茄子,撕成小长条,拿蒜泥调料拌匀之后,用热油一泼,那香味一下子就被激发了出来。

天气热了,腊肉也不打算再存放下去了,干脆用翠绿的蒜苗搭配着腊肉炒一盘子菜。

当然,最重头的就是今天买的白蝉了。陈大力把白蝉清洗干净,摶干净水,先油炸一遍,又小火煸炒,临出锅时候撒上一些盐巴和调料,高蛋白的香味真的是让人没有办法招架。

陈意茹忍不住偷吃了一只白蝉。她在吃饭的口味上,真的是跟陈大力一模一样的。

陈大力的速度还是快的,三两下就把中午要吃的饭做了出来,眼看时间还早。大骨头汤也已经熬制的差不多了。

陈大力把买来的的胡萝卜清洗了一下,这季节胡萝卜也都有些干扁了,陈大力买的这些,还是人家卖家放在自己地窖里面保存的呢。要不然也不能存放到这个时候。

一些蔬菜配菜陈大力都一起清洗了,今天买来的肉,全都被陈大力用刀背敲成了肉泥,陈大力先用肉泥在大骨汤里面挤了一些肉丸子,作为中午的主菜。剩下的肉泥,他打算用来给黑虎做饭。

胡萝卜丁用猪油爆炒过后,和其他已经切的细碎的蔬菜一起活在面粉里面。这可不是纯小麦粉,里面还加了少许玉米粉和其他的杂面。在面粉里面依次活上鸡蛋和刚才的肉泥,稍微加上一些漂去油脂的大骨头汤,揉发成团。

陈大力大手一抓,大拇指顶着面团,在手里面揉搓两下,一个窝窝头就做好了。

因为天气太热了,陈大力也没有多做,够黑虎吃上两天的就行,趁着周燕还没有回来,陈大力赶紧把窝窝头上锅,争取让黑虎在上午也能吃上一顿好的。

等周燕中午到家的时候,陈大力已经把家里的琐事都忙活好了。

周燕一打开自己家院子的门就闻到了一股子浓郁的香气扑面而来,这让她沉郁了一个上午的闷气都消散了。

“爸爸,妈妈回来了!”陈意茹一边喊叫着,一边奔向周燕。

“哎呦,闺女慢点!”周燕生怕自己宝贝闺女摔着碰着了,赶紧把闺女捞在了自己的怀里。

“媳妇回来了,来,我已经做好了饭,忙一上午,饿坏了吧,赶紧来吃饭。”陈大力叫自己媳妇回来了,赶紧招呼媳妇吃饭,趁着周燕洗手的功夫,把已经冰的透心凉的西红柿拿出来,快速改刀,撒上两勺子白糖。

齐活了,最后一道菜也上桌了。

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