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第134章 森森与他们建立起联系

当天晚间,王升在东方红大酒店中餐厅的“雅鹿”雅间里招待陶大公子等一行人。王升和陶大公子、那几位老板他们一桌,他们的随从助理们一桌。

这是间白色叶榆城石装饰的雅间,两张大餐台子相距比较远:红色的帷幕,发亮的东方红牌嵌花木制地板,餐桌台布上印着东方红大酒店的字样,银器上刻着东方红大酒店的牌号,瓷器上有东方红大酒店的名字,小红灯罩下灯光照耀着这些饰物,以及客人的服饰、脸庞上反映出的色泽,白桌布上面金、银、玻璃器皿泛着红光,使得餐桌上显得很璀璨夺目。

进餐前,王升悄声地对森森说道:“你得找个机会跟这几位客人建立起联系,将来他们真要投资林海市的时候,你得把你二叔介绍给他们,让他们把工程给你二叔干干。”

森森点了点头。

王升招待这两桌客人的佳肴是高标准的闽南菜,最醒目的几道菜:佛跳墙是八闽福城的特色名菜,多次成为国宴的主菜。这道名菜始创于清朝,距今已有一百多年的历史。虽然说制作并没有特别的难度,但确实很繁琐,它汇集了鲍鱼、海参、鱼唇、墨鱼等各种名贵食材,再加入提鲜的高汤,历经数小时的文火慢炖制成。鸡汤汆海蚌是福城一道经典特色名菜,与佛跳墙齐名,做法很是讲究,取材于海中珍品海蚌(海蚌是一种长在滩涂地沙滩里的贝类,以八闽闽江口,长乐的漳港一带,质量最佳),洗净后氽至八分熟,再冲入煮沸的鸡汤即成。成品看着虽清淡,却将闽菜所讲究的“清、淡、鲜、脆”全部囊括,蚌肉脆嫩,鸡汤鲜美。白斩河田鸡是八闽省的客家名菜,被列为闽西客家菜谱之首,以其香、脆、爽嫩滑和脱骨而深受赞誉。这道菜的用料一定要采用长汀特产的河田鸡(河田鸡因主产于长汀县河田镇而得名)和米酒料酒才行,然后最大程度上保留鸡原始味道,同时通过蘸料激发出鸡的鲜味。荔枝肉是八闽莆田、福城等地的特色传统美食,在八闽的饭店和卤味店等地方都有卖这道菜,酸甜可口,外酥里嫩非常的下饭。原料中没有荔枝,而是用荸荠和切成十字花刀的猪肉,经过油锅炸成卷缩状态,再佐以酸甜的料汁包裹着,这样烹调后的菜品无论从外形上还是味道上都酷似荔枝,令人胃口大开。同安封肉是八闽闽菜之闽南菜的经典名菜,以前只有在婚宴、节庆和祭祀等大事上才能吃到,是酒席上必不可少的一道大菜。它是以猪腿肉为原料,将猪肉切成四四方方大块,涂上酱油,掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料,用白纱布包裹,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,四方形封肉恰似封王大印,故称封肉。口感软糯又不腻口,连皮带肉一起嚼,不仅唇齿留香,还营养十足。爆炒双脆可以说一道很有福城传统风味的美食了,很上得了台面。它以海蜇皮和猪腰为主料,非常讲究刀功和火候,肥厚的猪腰剞出细格花刀,再搭配同样脆爽的海蜇旺火爆炒而成。处理得很干净的猪腰,不带有腥味并且入味,和海蜇搭配吃起来都非常的脆,兼具了酸甜和浓稠两种特色,是福城人比较喜爱的一道菜肴。

王升自然是用茅台酒招待客人,茅台酒更为这两桌菜肴添了光彩。

酒过三巡,菜过五味后,王升端着酒杯子去了几位客人的随从们那一桌上去了。

森森不失时机地对几位老板说道:“几位叔叔大爷,将来,你们真的要是投资了林海市的城市美化工程,市政府作为馈赠白送给你们的土地,你们要做什么用呢?”

几位老板看着森森不知其葫芦里装的是什么药,纷纷说还没想好呢。

森森笑眯眯地:“你们要是没有用途的话,我收购。”

陶大公子饶有兴趣地问道:“这是你爸爸的意思?”

森森摇摇头说道:“不是,是我自己的公司收购。”

这可得是一大笔收购资金啊,众人瞠目结舌。

再仔细看森森,森森仍是一副笑眯眯的样子。

陶大公子说道:“咱们留一个联系方式吧。”

众人纷纷掏出名片,跟森森交换名片。

森森说道:“你们的土地最好是在一起,紧挨着。”

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