鹭岛大年初三的习俗是：安睡迟起——因为自大年三十除夕夜到初二期间大家伙儿大多都守夜劳累，所以到了初三这天便可以安睡迟起，好好调理调理身体，养足精神，以备新年里精神抖擞；古代的鹭岛人们到了大年初三这天会把过节的松柏枝及所挂的门神等一起焚化，表示年过完了马上要开始经营生意了。所以有句俗谚说：烧了门神纸，个人寻生理；据传说，大年初三是老鼠娶亲的日子，所以相传入夜后，就必须早早熄灯就寝，让老鼠家族们举行婚礼，并在家中各处撒盐与米，意思是要与“老鼠分钱”；这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

王升、森森和东方红大酒店的总经理刘珂在总经理办公室见了面。刘珂高高的瘦瘦的，一副精明强干的样子，穿着蓝色“古陶牌”西装，显得很好看很练达。

办公室里有两开书柜，里面装满了酒店管理方面的书，引得王升走了过去。

森森和刘珂总经理面对面坐在沙发里，森森笑眯眯地问刘珂道：“刘总，你鹭岛的东方红大酒店，为什么每年总能完成总公司的要求：上缴的利润高于前一年的百分之十？”

刘珂笑着说道：“在鹭岛，每年物价上涨指数都超过百分之十。我维持原有运营成本，保证酒店的运营不要出大的纰漏，在这个前提下，我客房售价每年上涨百分之十。”

森森问道：“为什么，有些东方红大酒店就达不到总公司的要求？”

刘珂回道：“鹭岛是一个经济发达的城市，也是一个旅游经济发达的城市，经济环境异常的好。他们所在的那个城市，可能是经济环境不好。可能是这个缘故。”

森森继续追问：“还有呢？”

刘珂看着森森，狡黠地笑了笑，摇摇头说道：“那我就不晓得了。”

森森笑了笑：“你不想说是吧？害怕得罪人是吧？你放心，我会为你的话保密的。”

刘珂说道：“那些酒店的总经理可能不晓得管控成本吧？”

森森看着刘珂。