南京人很注重早餐要吃饱，午餐要吃好，晚饭要吃少这句话的。清晨，当南京人从美梦中醒来的时候，就开始为早餐的内容做打算了。他们为了能精力充沛地去应对上午的辛苦的工作和学习，是一定要吃一顿管饱的早餐的。

王升虽说不用去工作或是学习，但是他一样要吃一顿美味的早餐的，为的就是不辜负南京的著名小吃及其小吃文化。

这是一家老字号的早餐店，名字唤作“和善园”。每天，来此吃早餐的顾客没有几个是上班族、平头百姓，因为这里的早点价位比较昂贵，因为店址不靠近居民区。来这里吃早餐的，都是像王升这样的有大把时间的闲散慵懒人员。

这里的老南京馄饨，皮薄馅大，鸡汤熬底，上面还放着蒜叶。南京最著名的那句“还要辣油啊？”王升就是在这里学到的。这里的杂粮煎饼，酱汁鲜香，酥皮香脆，小菜、酸豆角什么的也很入味；这里的乌饭团加老油条香甜可口，又酥又糯很有口感；这里的板栗粽子，里面包有一整块瘦肉，很不错！

王升美美地吃着金陵大肉包，接着一个电话：“喂！对！对！昨晚就是我给你打的电话。对！见你没接，我就没再打扰您——”

这金陵大肉包可真是肉包界的爱马仕：个头很大，包子皮好像没有褶，包子皮发得很喧软，一口下去满嘴的是肉，香气四溢。

王升说道：“对！我在北银桥市场看到你卖A座那间门市房的告示了。”

这里的豆腐脑，黄豆的味道很浓的，加上精制的调料卤子非常入味儿。吃的时候，挖一勺子豆腐脑，顺便带一点儿调料卤子，再刮上一点鲜虾皮，香菜，榨菜什么的，放进嘴巴，味儿特好！味儿特正！那个味儿啊，特别的鲜美！

王升吃了一勺豆腐脑问道：“你每平方米准备卖多少钱？”

王升来这家“和善园”吃早点多次了，这里的小笼包、鱼汤馄饨、皮肚面、蒸饺、烧麦等等，基本上涵盖了南京人最爱吃的早点范畴。