王升逛了一上午的夫子庙,午饭时间,登上古韵十足的晚晴楼,捡了一个靠窗的桌椅坐下,品着女服务员奉上的雨花茶翻看着小吃簿子:点了一套六十块钱的小吃套餐。
女服务员在桌上将众多小碟子、青瓷碗、竹制小笼屉一一摆开。众多器皿内有:椒麻河虾、虾燕鸡盅、菜苔炒螺米、马齿笕焖仔排、竹筒香肉、田园时蔬、晚晴茶点、五香蛋豆、如意回卤干、萝卜丝酥饼、红油鸭血汤、什锦蔬菜包、天麻牛肉面、牛肉锅贴、什锦豆腐捞、开心烧麦、赤豆元宵、晚情香喷喷、鸡汁干丝、奶香窝窝头、晚晴南瓜粥、晚晴小粽子。
王升看着这些丰富多姿的小吃,感叹南京夫子庙小吃文化底蕴的深厚,想起不知什么人写过的一句话来:古都南京,金陵胜地。秦淮小吃,闻名遐迩。初夏时节,乘兴而往,秦淮河边,晚晴楼上,食不厌精,脍不厌细。。。。。。
在晚晴楼上凭窗品尝小吃,赏秦淮河风光,给人一种融进古代市井生活的恍惚感。
秦淮小吃起源六朝,明清时期更加有名。吴敬梓在《儒林外史》中有过这样一段对小吃的精彩描写:“传杯换盏间,吃到午后,杜慎卿叫人取来点心:猪油饺饵、鸭子肉烧麦,鹅油酥、软香糕。众人吃了点心后,又喝了雨水喂的六安毛尖,每人一碗。”字里行间,透露着当年秦淮小吃的讲究。