自古以来，盐铁都是大利，尤其如今正是天下大乱的时候，不少食盐产地遭到了破坏，使得原本廉价食盐的价格更是每日剧增。在这种时候做私盐生意，那简直比挖矿还赚钱。

有趣又幸运的是，在楚天秀的记忆里，恰好还有一个优异于这个时代的制盐法“煮盐法”的工艺——晒盐法，可以帮助他可以轻易的获得大量的食盐。

晒盐法，其实非常的简单，就是选择有利的地势，构建一片盐田，然后将海水引入一级盐田，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入二级盐田，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。这时得到的晶体就便是这个时候被百姓食用的粗盐。

这种办法简单易弄，稍微难点的技术难题也就只有制作水泥而已。不过他没记错，早期的水泥应该就是黏土和石灰石的混合物罢了，都不是什么难弄的东西。在前些日子的时候，楚天秀为了日后建造砖瓦房，已经他们把是会这玩意给少批量的弄了出来，此时恰好能弄得到。

在楚天秀的要求下，七八百个流民，三五十个工匠一同发力，很快就在胡逗洲沿海的那一侧找到了一个适合晒盐的地方，在那里开挖出几百亩盐田，依靠自然地力量晾晒食盐。

这种事情其实真没啥难度，在挖出盐池之后，不过十几天的功夫，便在结晶池里面凝结出了大滩大滩的食盐，看它们的品质，完全要比市面上的那些官盐还要好一些。

尽管竹花帮不像海沙帮一样专门以贩卖食盐为业，但是沿海地区的各个帮派，除了专门以贩卖人口为业，臭名昭著的巴陵帮之外，其他的帮派，不论是水龙帮也好，巨鲲帮也好，还是他们竹花帮也好，其实或多或少都会做些私盐的生意，所以这些晒出来的食盐并不愁销路，正好最近竹花帮内招募的新人过多，存在大把大把的人手，正好可以把他们派遣出去，做大这私盐的买卖。

正好自古以来，贩卖私盐既是暴利，也是重罪，贩卖私盐超过一定数额的，那必然是杀头的罪过，而是如今道路不靖，贩盐的路上必然会遇到水匪草寇，危机重重。从某个角度来讲，一个私盐贩子贩盐的过程，其实也是练兵的过程，正好把因为吸纳了大多的流民，以至于变得有些虚胖的竹花帮给好好磨一磨。

在最近的这些日子里，楚天秀已经彻底将自己事业的重心转移到胡逗洲来，江阴分舵那边自然也就先放了放，所有事物都由桂锡良打理，而他做的也并不差，所以未来的私盐生意，楚天秀也一口气的交给了桂锡良，倒也不必多加关注。

事实上现在的楚天秀，甚至都没有余力顾及那些私盐生意了。现在的他，已然将目光放在另一样生意上面了。

在前些日子的时候，也不知道是因为什么缘故，有一条十多米长鲸鱼意外的冲到了胡逗洲沿岸上面，在那里搁浅在岸上，结果被路过的渔民发现了。

不得不说，那是一场狂欢。在楚天秀的命令下，将那条鲸鱼肢解分肉之后，足足解出了十多万斤的肉食，让岛上的镇海军和流民全部敞开了肚皮吃，吃上五六天，也还剩下了大半的肉食，不得不将那些肉块腌制起来，以待日后慢慢食用。

这件事情倒是提醒了楚天秀，这个世界上还存在着一项比狩猎猛虎还要危险百倍，受益也是百倍的人类终极狩猎活动。

猎鲸！