“什么主意?”王大壮扭头。
“…”
几人一番商量后,露出了得意的笑容。
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回到出租屋的刘家人,简单的洗漱休息,就开始准备晚上出摊要用的东西了。
主要是把肉和菜穿到竹签子上。
刘一航做的还算得心应手,刘向东和林桂花就不太熟练了。
几次把手扎到,幸好他们常年做活,手很粗糙又有茧子,这才没有扎出血来。
熟悉了一会,在刘一航的教授下,两人慢慢做的又快又好。
收拾完,把所有东西搬上三轮车,已经下午四点,从这里骑车到美食街那边还得大半个小时,可以出发了。
照例是刘一航骑着三轮车,刘向东带着林桂花,一前一后的出发了。
顶着烈日,一家人终于到了美食街。
刘一航骑着三轮车,里面载着沉重的货物,到地方后,整个人像从水里捞出来的,衣服头发全都打湿了。
林桂花赶紧把准备好的凉白开给儿子解渴,刘一航一口气灌小半瓶水,才觉得不那么难受了。
路上有抱着泡沫箱子卖老冰棍的半大孩子。
刘向东连忙掏出一毛钱给儿子买了一根。
“航航,快吃,等下就化了。”
刘一航满足的咬了一口清甜的老冰棍,从里到外都舒服了。
“爸你也来一口。”刘一航坚持让刘爸来一口,他拗不过儿子,轻轻咬了一口。
刘一航又递给林桂花,林桂花同样只咬了一小口。
三人心里都甜丝丝凉丝丝的。
这个时间美食街已经慢慢的人多了起来。
夏天大家大多都是晚上出来逛街,不那么热。
附近有几家大商场,还有几条商业街,大家逛累了就会到美食街这边来吃东西,休息。
进美食街摆摊是需要跟管理人员缴纳摊位费的。
根据位置不同,摊位费也不同。
好的位置两块钱甚至三块钱一次。
普通摊位就一块钱一次。
他们来的比较晚了,好位置已经被人定完了,只剩普通摊位。
刘一航乖乖的缴纳一块钱的摊位费,拿到一张条子进去摆摊。
三人选了一个相对不错的普通摊位停下来,开始支烧烤摊子。
一路走过来,刘一航观察过了,这条街上卖水饺、面条、酸辣粉、蛋炒饭、梅干菜扣肉饼、鲜榨果汁、小炒、炸串、凉皮、手抓饼等等,就是没有一家卖烧烤的。
希望生意会好吧。
几人的分工照旧,刘一航主厨,引燃炭火,做烧烤。
林桂花负责招呼客人,记录客人点的单,还有就是收钱。
刘向东负责收拾桌椅,给刘一航打下手,眼疾手快,有什么活做什么。
为了帮助客人点单,刘一航找来一块硬纸板,写下各种烤串的价格,挂在显眼的位置。
另外还有两个特制的招牌,贴在三轮车两边。
上面用好看的字体写着:“生活除了诗和远方,还有烧烤配啤酒。”
“夏天的烧烤,不要拖到秋天吃。”
看起来很有意思,一路走来,有不少人看着这两张招牌微笑。
昨天晚上方达提供的啤酒,几人配烧烤,吃的很起兴。
所以刘一航也批发了几箱啤酒,今天特地带了两箱过来配合着卖。
这次他定的价格刘向东和林桂花再也没有质疑过,因为刘一航已经用事实告诉了他们,他是对的。
和刚开始卖蛋炒饭一样,刘一航的摊子摆开好一会,一直没人过来光顾。
新奇的事物,大家肯定都是先抱着观望的态度。
他灵机一动,不如先做一点自己吃,香味一出来,相信肯定会有很多人闻香而来的。
昨天晚上他们夜话烧烤的时候,隔壁几家邻居虽然没有出来搭话,但是他们打开窗户观望的举动都被刘一航看在眼里。
他不信,这么香的烤串会没有人买。
刘一航拿了一小把五花肉,还有一些素菜,开始烤制起来。
当特制的烧烤料和五花肉碰撞,一瞬间激发出来的香味,满街飘香。
“什么味道?”
“好香啊!”
“烤串?”
“走,去看看去。”