第五十一章小乐乐的烦恼
陈大姐眼睛都直了:“咱们真不是在BJ饭店?”
眼下的菜,怕只有在那等大饭店才做的出来吧?
杨建国不以为然:
“今儿高兴。”
“平时也没有时间弄这些啊。”
“我就随便浓浓,真要讲究些的,你看着吧,一个下午弄不出来。”
陈大姐讪讪的不说话。
大姐忽然发现,小瞧了杨建国的手艺呐!
梁欢说道:“建国,许大茂没回家,我去把小娥姐喊过来一起吃吧。”
杨建国点点头:
“行啊,这一桌子饭,咱们一顿饭吃不了浪费。”
梁欢欢快的跑去隔壁喊娄晓娥去了。
陈大姐见怪不怪。
胡同大院的人家,
谁家有事情,都是互相帮忙。
他们那个院子,也是一样的。
不过陈大姐绝对没有想到,
杨建国住的这个四合院,叫做禽满四合院,没几个好人!
娄晓娥进来与众人打过招呼,
坐上桌来,惊的头皮都发麻了:
“杨建国你个败家仔,竟然做这些菜。”
陈大姐噗嗤一声乐了。
她刚才也想说来着。
顾忌着自己是客人,也就没说。
万万没有想到,竟然被娄晓娥说了出来。
这位妹子,还真不拿自己当外人。
“你这手艺,不去做国宴,可惜了啊!”
陈大姐猛然一惊:“小娥,你认识这些菜?”
娄晓娥用奇异的眼神看着杨建国,
“西湖醋鱼、东坡肉、鱼香鸡扒这些也就算了,”
“你还会镜箱豆腐!”
“这是淮扬名菜呐!”
杨建国乐了:
“小娥姐,你的眼挺毒的嘛。”
拿起筷子,杨建国掀起豆腐皮,
神奇的是,那豆腐皮真的被掀了出来,
一连掀了三个,
口中更是念念有词,
“开箱献宝。”
“开箱送福。”
“开箱吉祥!”
三个大人一个小娃娃的眼睛都直了。
豆腐里面另有乾坤,还有别的馅儿。
杨建国用公筷,先给老太太布了一块豆腐,
然后依次给陈大姐、娄晓娥、梁欢、杨乐乐也布了一块豆腐,
“尝尝吧!”
陈大姐看着这豆腐直感叹:
“我刚才想的就是对,一般人还真吃不起。”
不是吃不起豆腐,
也不是吃不起豆腐里面的馅料,
吃不起这个手艺啊!
平平无奇的豆腐,让杨建国这么一加工,登时变的高大上了。
寻常人哪里能吃的到?
众女一尝,大为赞叹。
豆腐香、馅料嫩,
这豆腐箱子的外边还加上一个河虾的虾仁,有股淡淡的甜味。
最是适合妇女小孩品尝。
只是一块小豆腐,杨建国就征服了满桌的人。
陈大姐越吃越满意,
自家弟弟的婚宴要是有杨建国掌勺,还怕丢面子么?
不可能的事情!
只是杨建国的手艺超出了她的预料。
原先预计给出的报酬有点低了啊。
那怎么办?
还有一个问题,也不知道该怎么向杨建国说。
娄晓娥看杨建国的眼神都不一样了,
可惜呀!
杨建国不是自家的男人,不然该多好!
陈大姐赞叹道:
“杨师傅的手艺,没的说!”
杨建国笑道:“你们别光吃这个啊,”
“尝尝这东坡肉。”
只是布肉的手法,与众不同。